Скачать с ютуб فتة الشيش طاووق😋 в хорошем качестве

فتة الشيش طاووق😋

فتة الشيش طاووق: للدجاج: ٦ صدورة دجاج مقطعة مكعبات ٢ ملعقة كبيرة لبن زبادي ٢ ملعقة كبيرة كتشب ٢ ملعق كبيرة دبس فليفلة ٢ ملعقة كبيرة خل ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٢ حبة ثوم مهروس ملح وفلفل ١ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة ١ ملعقة صغيرة كركم ١ ملعقة صغيرة بهارات دجاج ……. للأرز: ٢ كوب أرز متوسط الحبة ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي ٢ حبة مستكة ١ ملعقة صغيرة كركم ١ ملعقة صغيرة خمس بهارات ١ ملعقة صغيرة ملح ماء مغلي ….. صلصة اللبن: ١ كيلو لبن ٤/١ كوب طحينة ٢ حبة ثوم مهروس ملعقة صغيرة ملح ٢ ملعقة عصير ليمون ……… باقي المقادير: ٥ رغيف خبز تورتيلا مقطع ومقلي او مشوي ١ كوب مرقة دجاج لتشريب الارز ٤/١ كوب بقدونس مفروم للتزيين بصل اخضر /فلفل حار/ رمان لوز وصنبور مقلي للتزيين …. تبلي الدجاج بالمقادير المذكورة وانقعيه بالثلاجة. في هذه الاثناء لتحضير الارز، قلبي المستكة بالزيت واضيفي الكركم والبهارات والملح ثم الارز وقلبيه مع الزيت والبهارات ثم اضيفي الماء واتركيه يغلي ويتفتح.(كل كوب ارز اخذ فقط كوب ونصف ماء) شكي الدجاج على الاسياخ واشويه على الشواية او بالفرن. اخلطي اللبن والطحينة والثوم والملح وعصير الليمون جيدا. ضعي الارز في اسفل الطبق واضيفي مرق الدجاج والقليل من اللبن واضيفي الاسياخ ثم صلصة المزيد اللبن ثم الخبز على جوانب الطبق. وزيني بالبقدونس والرمان والبصل الاخضر والفلفل الحار. For the chicken: - 6 chicken breasts, cubed - 2 tbsp yogurt - 2 tbsp ketchup - 2 tbsp pepper paste - 2 tbsp vinegar - 2 tbsp oil - 2 cloves garlic, minced - Salt, pepper - 1 tsp smoked paprika - 1 tsp turmeric - 1 tsp chicken spices For the rice: - 3 cups medium grain rice - 3 tbsp vegetable oil - 2 mastic pods - 1 tsp turmeric - 1 tsp mixed spices - 1 tsp salt - Boiling water For the yogurt sauce: - 1 kg yogurt - 1/4 cup tahini - 2 cloves garlic, minced - 1 tsp salt - 2 tbsp lemon juice Other ingredients : 1 cup of chicken stock 1/4 cup chopped parsley for garnish Green onion / hot pepper / pomegranate Almond and pine nuts for garnish .. #ديماحجاوي #deemahajjawi #فتة #فتة_دجاج #فتة_شيش_طاووق #وصفات #طبخ #شيش_طاووق #اكسبلور #fyp