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來台崩潰的甜甜圈快閃店老闆 😭 紐約知名的 Black Label Donuts 開快閃店但是沒有客人?? 8 месяцев назад


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來台崩潰的甜甜圈快閃店老闆 😭 紐約知名的 Black Label Donuts 開快閃店但是沒有客人??

Black Label Donuts 是紐約排名前幾名的甜甜圈,最近來台灣做快閃店。12/30結束 雖然他在紐約很有名,但是這次的快閃好像行銷做很差,根本沒人知道🫣,前幾天我教練課下課,我路過他門口看到看板才知道有這回事。 對美式甜甜圈我一直很害怕,我去年去紐約吃了分數很高的甜甜圈,覺得有夠難吃。又甜又沒口感,一咬就散掉了。所以一開始對Black Label Donuts 我也是蠻擔心的。 結果完全超出我的預期!抹茶焦糖布蕾口感很好,上面焦糖脆脆的、內餡紮實、麵團有嚼勁。老闆還出來跟我聊天,他說這個是他紐約排名第一的甜甜圈,銷量最高。但是台灣是第二名,第一名是檸檬。我跟他說,你的抹茶不夠濃。在美國可能光靠「抹茶」兩個字就能吸引人,可是台灣人整天去日本玩,你的抹茶要夠濃大家才會買單。我後來吃的檸檬就很好吃,味道很對!他還說他想念他在美國開店大家都排隊排30-60分鐘才能買到,可是台灣超冷清。我就跟他說,那我幫你分享到我的廣播專區好了。我覺得他根本不知道接下來會發生什麼事。 隔天我要去試試別的味道的時候整個大爆炸,老闆跟店員都在崩潰。外面排隊排超長,一堆人看到我都跟我say hi🤭 ,老闆看到我就說 「你沒有在開玩笑欸」 我吃了他巧克力跟花生芭蕉(funky monkey) 口味。我覺得花生超讚,而且他加入台灣芭蕉,讓味道不會太膩。甜度也很剛好 因為人實在太多,他拜託我跟大家說他很抱歉不知道人會變這麼多,請大家隔天再來🤣 Anyway,我覺得甜甜圈蠻不錯的,口感很讚,味道也不錯。但是老闆自己一個人來台灣,有點人手不足,而且全部都自己手工做,速度有點慢。不喜歡排隊的人就不要去了。甜甜圈新鮮的也比較好吃喔 #快閃店 #blacklabeldonuts #甜甜圈 #台北美食 #taipeifoodie

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