Скачать с ютуб آموزش نان ترکی: طرز تهیه نان سیمیت ترکیه в хорошем качестве

آموزش نان ترکی: طرز تهیه نان سیمیت ترکیه

#نان_سیمیت_ترکیه مواد لازم: آرد 3 پیمانه آب ولرم 1 پیمانه شیره انگور 1 استکان کنجد 1 استکان خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری نمک 1.5 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری ابتدا آب ولرم و شکر و خمیر مایه را باهم مخلوط میکنیم و به مدت 5 دقیقه استراحت میدهیم. سپس نمک و آرد را اضافه میکنیم. دقت کنید که آرد را کم کم اضافه کنید.خمیر را خوب ورز می‌دهیم.سپس روی خمیر را با پارچه می پوشانیم و به مدت یک ساعت در جای گرم استراحت میدهیم تا حجم خمیر دو برابر شود.سپس خمیر ها رو به شکل دلخواه در می‌آوریم. در یک ظرف شیره انگور را با کمی آب و یک قاشق غذاخوری آرد مخلوط میکنیم و خمیر را ابتدا درون شیره انگور و سپس در کنجد قرار میدهیم.در آخر خمیر ها را به مدت 20-25 دقیقه درون فر که از قبل گرم شده قرار میدهیم. نوش جان #نان_خوشمزه #نان_ترکی #آشپزی_ترکیه المواد: 3 أكواب طحين 1 كوب ماء دافئ عصير عنب كوب شاي كوب شاي سمسم عجينة الخميرة 1 ملعقة كبيرة ملح 1.5 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة اخلطي أولاً الماء الدافئ والسكر والخميرة واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. ثم يضاف الملح والدقيق. احرصي على إضافة الدقيق شيئًا فشيئًا ، وعجن العجين جيدًا ، وغطيه واتركيه يرتاح في مكان دافئ لمدة ساعة لمضاعفة حجم العجين ، ثم تشكيل العجينة حسب الرغبة. . في وعاء ، اخلطي القليل من الماء وملعقة كبيرة من الدقيق مع عصير العنب وضعي العجينة أولاً في عصير العنب ، ثم في السمسم ، ثم اتركي العجينة في فرن محمى لمدة 20-25 دقيقة. . بالعافية #طبخ malzemeler: 3 su bardağı un 1 su bardağı ılık su Üzüm suyu 1 çay bardağı 1 çay bardağı susam Mayalı hamur 1 yemek kaşığı Tuz 1.5 çay kaşığı Şeker 1 çay kaşığı Önce ılık su, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika dinlendirin. Ardından tuz ve unu ekleyin. Unu azar azar ilave ettiğinizden emin olun, hamuru iyice yoğurun, üzerini örtün ve hamurun hacmini iki katına çıkarmak için bir saat ılık bir yerde dinlendirin ve ardından hamuru istediğiniz şekilde şekillendirin. . Bir kapta biraz su ve bir çorba kaşığı un ile üzüm suyunu karıştırıp hamuru önce üzüm suyuna, sonra susamın içine koyduktan sonra hamuru önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika bekletin. . Afiyet olsun #simit #yemek #ekmek materials: 3 cups flour 1 glass of warm water Grape juice 1 tea glass 1 tea glass of sesame Yeast dough 1 tablespoon Salt 1.5 teaspoons Sugar 1 teaspoon First, mix the warm water, sugar and yeast and let it rest for 5 minutes. Then add salt and flour. Be sure to add the flour little by little, knead the dough well, cover and let it rest in a warm place for an hour to double the volume of the dough, and then shape the dough as desired. . In a bowl, mix some water and a tablespoon of flour with grape juice and put the dough first in grape juice, then into sesame, then leave the dough in a preheated oven for 20-25 minutes. . #cooking #bread материалы: 3 стакана муки 1 стакан теплой воды Виноградный сок 1 стакан чая 1 чайный стакан кунжута Дрожжевое тесто 1 столовая ложка Соль 1,5 чайных ложки Сахар 1 чайная ложка Сначала смешайте теплую воду, сахар и дрожжи и дайте им постоять 5 минут. Затем добавить соль и муку. Обязательно добавляйте муку понемногу, хорошо вымесите тесто, накройте крышкой и дайте ему постоять в теплом месте в течение часа, чтобы вдвое увеличить объем теста, а затем придайте тесту нужную форму. . В миске смешайте немного воды и столовую ложку муки с виноградным соком и выложите тесто сначала в виноградный сок, затем в кунжут, затем оставьте тесто в разогретой духовке на 20-25 минут. . materiallar: 3 stəkan un 1 stəkan isti su Üzüm suyu 1 çay stəkanı 1 çay stəkanı susam Maya xəmir 1 xörək qaşığı 1,5 çay qaşığı duz Şəkər 1 çay qaşığı Əvvəlcə isti su, şəkər və mayanı qarışdırın və 5 dəqiqə istirahət edin. Sonra duz və un əlavə edin. Unu az-az əlavə etdiyinizə əmin olun, xəmiri yaxşıca yoğurun, örtün və xəmirin həcmini iki qat artırmaq üçün isti bir yerdə bir saat buraxın və sonra xəmiri istədiyiniz kimi formalaşdırın. . Bir qabda bir az su və bir xörək qaşığı unu üzüm şirəsi ilə qarışdırın və xəmiri əvvəlcə üzüm suyuna, daha sonra küncütə qoyun, sonra xəmiri əvvəlcədən isidilmiş sobada 20-25 dəqiqə saxlayın. . Nuş olsun 材料： 3杯面粉 1杯温水 葡萄汁1茶杯 1茶杯芝麻 酵母面团1大汤匙 盐1.5茶匙 糖1茶匙 首先，将温水，糖和酵母混合，静置5分钟。然后加入盐和面粉。确保一点一点地加入面粉，将面团揉好，盖上盖子，在温暖的地方静置一个小时，使面团的体积翻倍，然后根据需要对面团进行成型。 。 在碗中，将水和一汤匙面粉与葡萄汁混合，然后将面团先放入葡萄汁中，然后放入芝麻中，然后将面团在预热的烤箱中放置20-25分钟 #نان_ترکی #سیمیت #آشپزی_ترکی #غذای_ترکی