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Cómo hacer las galletas virales Crumbl Cookies | Umami

🍳 En este video Martín Córdoba, pastelero profesional, te enseña a cocinar las galletitas virales de las que todo el mundo está hablando: las Crumbl Cookies. Esta vez, con sabor a snickers. Hasta que lleguen a tu país hacé estas. 🔪 Ingredientes: 115 de manteca 130 de manteca de mani 100 azucar comun 100 azucar rubia 1 huevo Esencia de vainilla 3 g de bicarbonato de sodio 16 de polvo de hornear Sal 160 de harina 0000 Un poquito de Chocolate leche picado Cremoso de chocolate con leche 45 de crema 15 de glucosa liquida 60 de choco leche 110 de crema 5 g de gelatina sin sabor Toffee salado 100 de azucar 75 de crema 10 de manteca Sal Garrapiñada de maní 100 de azucar 100 de agua 100 de maní 🎥 ¡No olvides suscribirte para más recetas como esta! ¿Tienes alguna variante favorita de cookies? Contanos en los comentarios. 👇 🔗 ¡Más recetas que te pueden interesar! - 🍝    • Cómo hacer el alfajor con sal viral d...   - 🥩    • El mejor brownie de tu vida | Umami   Instagram: https://bit.ly/IgUmami TikTok: https://bit.ly/TtUmami Facebook: https://bit.ly/FbUmami #crumbl #crumblcookies #crumblcookies #galletas #galletitas #snickers #recetas #pasteleria #panaderia #pastelero #chef #panadero