Скачать с ютуб Meresap TANPA Ungkep! Resep AYAM GORENG KRISPI & Sambal Pencit Mangga [Segar Gurih] в хорошем качестве

Meresap TANPA Ungkep! Resep AYAM GORENG KRISPI & Sambal Pencit Mangga [Segar Gurih]

**English description is at the bottom section.** Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off 00:00 : intro 01:25 : persiapan bahan (prepping the ingredients) 02:16 : marinasi ayam (marinating the chicken) 04:28 : membuat sambal mangga (making Mango Sambal) 06:51 : goreng ayam (frying the chicken) 09:05 : hidangan siap dan plating (the dish is ready to plate and serve) #ResepAyamGoreng #ResepAyamKrispi #ResepSambalMangga #ResepSambalPencit #ResepDevinaHermawan =================== [INDONESIAN] Resep Ayam Krispi Sambal Mangga (untuk 8 porsi) Bahan marinasi: 2 ekor ayam utuh, belah dua 2 sdt garam per 1 kg ayam 2 sdt kaldu / penyedap per 1 kg ayam 5 siung bawang putih + 3 sdm air 2 sdm cuka ½ sdt merica 2 sdm tepung maizena Bahan sambal: 25 buah cabai rawit merah 15 buah cabai keriting merah 6 siung bawang merah, belah dua 3 siung bawang putih, belah dua 1 buah tomat, potong 2 sachet terasi 300 gr mangga mengkel, kupas, parut ½ sdt garam 1 sdm gula Minyak untuk menumis Lainnya: Jeruk limau Cuka untuk olesan ayam Minyak untuk menggoreng Langkah: 1. Marinasi ayam dengan bawang putih, penyedap, garam, merica, cuka, dan tepung maizena, aduk rata lalu tutup dengan plastic wrap, diamkan selama 1-2 jam di dalam kulkas 2. Keluarkan ayam dari kulkas, goreng ayam dalam keadaan sudah suhu ruang 3. Untuk cara pertama, panaskan air hingga mendidih lalu siram ayam dengan air 4. Lap dengan tisu lalu oles ayam dengan cuka kemudian goreng ayam hingga kecokelatan, tiriskan 5. Untuk cara kedua, goreng langsung ayam hingga kecokelatan kurang lebih 15 menit, tiriskan 6. Untuk sambal, tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting merah, cabai rawit, masak hingga sedikit kering lalu masukkan terasi dan tomat 7. Pindahkan ke dalam ulekan, masukkan garam dan gula, haluskan kemudian masukkan mangga yang telah di parut, aduk rata 8. Ayam krispi sambal mangga siap disajikan Jangan lupa cek Instagram @RINNAI_INDONESIA Instagram:   / roycoindonesia   Tokopedia: https://tokopedia.link/TS0g1OckShb Shopee: https://shopee.co.id/rinnai.official Blibli: https://www.blibli.com/merchant/rinna... Lazada: https://www.lazada.co.id/shop/rinnai/ Bukalapak: https://www.bukalapak.com/rinnai-offi... =================== [ENGLISH] Crispy Chicken with Mango Sambal Recipe (yield 8 servings) Marinating ingredients: 2 pc whole chicken, halved 2 tsp salt per 1 kg of chicken 2 tsp stock powder / flavor enhancer per 1 kg of chicken 5 clove garlic + 3 tbsp water 2 tbsp vinegar ½ tsp pepper 2 tbsp cornstarch Sambal ingredients: 25 pc red bird’s eye chili 15 pc red curly chili 6 pc shallot, halve 3 clove garlic, halve 1 pc tomato, sliced 2 sachet shrimp paste 300 g half-ripe mango, peeled and grated ½ tsp salt 1 tbsp sugar Oil to sauté Others: Kaffir lime Vinegar to brush the chicken Oil for frying Steps: 1. Marinate the chicken with garlic, flavor enhancer, salt, pepper, vinegar, and cornstarch. Mix well and cover with plastic wrap. Marinate for 1-2 hours in the fridge. 2. Get the chicken out of the fridge. Fry it at room temperature. 3. For the first method, bring water to a boil and pour the hot water onto the chicken. 4. Pat dry with a paper towel, then brush the chicken with vinegar. Fry until golden brown and set aside. 5. For the second method, fry the chicken directly until golden brown for about 15 minutes. Set aside. 6. For the Sambal, sauté the shallots, garlic, red curly chili, and bird’s eye chili. Cook until they’re a bit dry and wilted, then add shrimp paste and tomato. 7. Transfer to a mortar & pestle. Season with salt and sugar. Grind, then add the grated mango. Mix well. 8. Crispy Chicken with Mango Sambal is ready to serve. =================== Official Site: https://devinahermawan.com/ Instagram:   / devinahermawan   Business inquiries: [email protected] Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2021 © Copyrights by Devina Hermawan.