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Risotto con canocchie e pomodorini | La Cucina della Laura

#risotto #cucinatradizionale #lacucinadellalaura Un piatto di mare, semplice, ma saporito e impreziosito da un ingrediente di valore come le canocchie o cicale di mare. Il nostro pesce, quello verace dell'adriatico, quando fresco, ha un sapore deciso e unico. Questo risotto è un modo semplice, ma efficace, per apprezzare al meglio questo crostaceo. Ingredienti per 3/4 porzioni: – 8 canocchie – 300 g di pomodorini – 300 g di riso – 1 cipollotto – 1 pezzo di aglio – sale e pepe q.b. – olio EVO q.b. – prezzemolo q.b. HOTEL STELLA DEL MARE: https://www.stelladelmarehotel.com/ho... FACEBOOK:   / stelladelmarehotel   INSTAGRAM: https://www.instagram.com/stelladelma...