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[《大廚精心推介2023》EP8 主持︰黃芳雯] 何偉成師傅曾參與美食紀錄片《尋味順德》推介懷舊菜：燒雲腿鴿甫炒帶子

入廚多年的何偉成師傅，現為香港五星級酒店的中菜行政總廚，他烹調中菜的功力，連北京中央電視台都讚賞，曾邀請他參與美食紀錄片《尋味順德》的拍攝，而何師傅更是唯一受訪的香港廚師。今次他會推介一道懷舊菜：燒雲腿鴿甫炒帶子，以及一道較創新的中菜：金沙桂花蚌，以一舊一新的配搭，盡顯中菜的千變萬化。 🎥【大廚精心推介2023】更多影片 YouTube:    • 【大廚精心推介2023 】✨✨歡迎訂閱好好製作   🎥【賀年菜益街坊】更多影片 YouTube:    • 【賀年菜益街坊】✨歡迎訂閱好好制作✨歡迎訂閱Chef 4 Cook   🎥【一味傍身 世界通行】更多影片 YouTube:    • 【一味傍身 世界通行】 ✨歡迎訂閱好好制作✨歡迎訂閱Chef 4 Cook   🎥【煮題COOK】更多影片 YouTube:    • 【煮題COOK】名廚Ricky張錦祥、Jacky余健志主持📣📣歡迎訂閱好好制作   🎥【馬田港原味】更多影片 YouTube:    • 【馬田港原味】📣📣歡迎訂閱好好制作   🎥【Chef4】更多影片 YouTube:    • 【Chef4大廚爸爸】👨🏻‍🍳歡迎訂閱🍽食譜😋零投訴家常菜😋早餐😋宵夜   Follow US: YouTube:    / 好好制作   IG:   / howhowproductionshk   FB:   / howhowproductions   影片關鍵字: #大廚精心推介2023 #HOYTV77台 #好好制作 #77台 #HKHOYTV #免費電視77台 #howhowproductions #食譜 #食譜分享 #chef #大廚 #廚師 #港式 #味道 #地道 #傳統 #經典