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【韓国ソウル編】弘大ベーカリー『青い鳥』小林オーナーのサクセス秘話

こんにちは、フードクリエイターのChinsugiです。 2014年ソウル弘大にオープンした、ベーカリーカフェ『青い鳥』。今ではすっかりローカルに愛される老舗店ですが、今回はその人気ベーカリー青い鳥の小林オーナーに、韓国に移住したきっかけや独立を考えることになった出来事など、根掘り葉掘り聞いてきましたよ。店名の由来はチルチルもミチルの物語から。『幸せは日常の中にある』と小林オーナーは話します。素敵ですね。(5:11-) ベーカリーカフェ青い鳥 / https://instagram.com/bakerycafeaoito... 無限スイッチ / https://instagram.com/mugenswitch_off... 01:02 小林さんとの出会いについて 02:49 なぜ韓国へ？ 05:11 店名の由来について 08:00 小林さんおすすめのお店 #青い鳥 #ソウルベーカリー #弘大 ***** 【Instagram】 / chinsugi 【website】 https://chinsugi.com/ ＊Business inquiries 【Contact】 [email protected]

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