У нас вы можете посмотреть бесплатно Mantı Tarifi | Mantı Nasıl Yapılır | Mantı Yapımı или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
MANTI MALZEMELER HAMURU İÇİN 2 adet yumurta 3.5 su bardağı un Yarım su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İÇİ İÇİN 250 gr. Kıyma 1 adet soğan 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber SOSU İÇİN Yogurt 2 diş sarımsak Bir yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı pul biber TARİFİ Kaseye yumurtalar kırılır, tuz ilave edilir çırpılır. Yarım su bardağı su ile un ilave edilerek börek hamurundan daha sert bir hamur hazırlanır, üzeri örtülerek 10-15 dakika kadar dinlendirilir. Başka bir kaseye kıyma, rendelenmiş soğan ,karabiber ve tuz ilave edilerek iç malzemesi hazırlanır. Dinlenen hamur bezelere ayrılır, çok ince olmayan bir yufka açılır, küçük karelere bölünür , her kareye iç malzemeden koyulur ve kapatılır. Yarım tencere kaynar suya 1 çay kaşığı tuz ilave edilir, hazırlanan mantılar ilave edilerek 10-15 dk. pişirilir. Tabağa alınan mantıların üzerine, kaynarlığı geçince sarımsak rendelen yoğurt ilave edilir. Tavada yakmadan tereyağı eritilir, pul biber ilave edilir ve tabağın üzerine gezdirilir. Servis yapılır. Afiyet olsun.