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सामिग्री : बैंगन - 1 मीडियम साइज लहसुन - 2 कलियाँ सारसों का तेल - 2 से 3 चम्मच जीरा - 1 चम्मच कटी हरी मिर्च - 1 कसा अदरक - 1/2 इंच हल्दी पाउडर - 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच सूखा धनिया पाउडर - 1 चम्मच किचन किंग मसाला - 1/2 चम्मच जीरा पाउडर- 1/2 चम्मच कटे प्याज़ - 2 कटे टमाटर- 2 कटा हरा धनिया - 2 चम्मच नमक - स्वादानुसार देसी घी- 1/2 चम्मच Try my below recipes also: Bhindi Masala Fry : • बच्चों से बड़ों तक सबकी पसंद भिंडी मसा... Raw Mango Chutney : • कच्चे आम की खट्टी मीठी चटनी | Instant... Masala Peanuts : • जब भी कुछ चटपटा और मसालेदार खाने का म... Rawa Glogappe : • सूजी के गोलगप्पे कैसे तैयार करें | in... Sabudana Khichdi : • जब भी मन हो बनाएं तीखा चटपटा साबूदाना... Garlic Pickle : • ऐसे बनाएं ये खट्टा चटपटा लहसुन का अचा... Red chilli Pickle : • ऐसे बनाएं ये खट्टा और चटपटा लाल मिर्च... Onion Rawa Uttapam: • जब भी भूख लगे तो बनाएं ये टेस्टी Onio... Methi Matar Malai : • एक बार ये मेथी मटर मलाई बनाके खिलाएंग... Green Chilli Fry : • इससे टेस्टी हरी मिर्च फ्राई आपने नही ... Cookware used in recipe: Pigeon Grand Non Stick Cookware Gift Set of 7 Pcs (RED) https://www.amazon.in/dp/B073316W2J/r...