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AL MERCATO CO RUBEN PT5: LAURENTINO🌶

Bella rega!!! A grande richiesta oggi vi porto al mercato Laurentino, un posto pieno di gente deliziosa ma soprattutto molto variegato: c’è davvero tutto, dai classici macellai al fioraio, dalla lavanderia fino ad arrivare addirittura all’ufficio postale🤣 In questa giornata ci accompagnerà Walter, il responsabile del mercato ma soprattutto storico lavoratore, insomma sto mercato l’ha visto cresce. L’idea iniziale era quella di un piatto vegetariano, ma non è finita così ovviamente, io vi lascio qui sotto le grammature per rifare il piatto a casa, ma voi non perdetevi la videoricetta alla fine del giro. Cucinare fra i banchi e gli abitanti di zona come sempre non ha prezzo.❤️ Ingredienti per la ricetta di oggi: 200g spaghetti 2 alici sotto sale 120gr alici fresche pulite 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino 400gr broccoletti puliti 50gr pangrattato Olio evo qb Sale qb Pepe qb 1 limone Ah, non ti scordare di scrivermi qua sotto quale è il prossimo mercato dove dobbiamo andare, DAJEEE🍋