Скачать с ютуб PUDING BUSA BOLU GULUNG | Roll Cake Puding в хорошем качестве

PUDING BUSA BOLU GULUNG | Roll Cake Puding

#pudingbusacake #pudingbolugulung #rollcakepuding Kembali lagi dengan kreasi puding busa cake, kali ini saya coba buat dengan menggunakan bolu gulung sebagai base cake nya lalu puding sebagai isian nya. Untuk cetakan nya bisa menggunakan loyang setengah lingkaran atau loyang kotak. Tapi loyang kotak kemungkinan bentuk nya jadi gak bisa benar2 bulat seperti bolu gulung. Puding bolu gulung ini enak banget, wangi aroma pandan dan bolu yang lembut kayak kapas dipadukan dengan lapisan puding oreo cokelat. Ditanggung gak bisa berhenti nyomot :D ======================= PUDING BUSA BOLU GULUNG Bolu Gulung Pandan Loyang 26x26cm | Api atas Bawah 170C 15-20menit 3 Kuning Telur 1/2sdt Vanilla 25g Gula Halus 30g Minyak goreng 30g Susu Cair 1sdm Air Endapan Pandan (atau 1sdt Pasta Pandan) 50g Tepung Protein Rendah 1/4sdt Garam 3 Putih Telur 1/4sdt Cuka putih 25g Gula Halus Puding Busa Pink 1sdt Agar agar bubuk plain 15g Gula 120g Susu Cair Pewarna makanan merah 1 Putih Telur (30g) Puding Oreo 1/2sdt Agar agar bubuk plain 15g Gula 200g Susu Cair Biskuit Oreo secukupnya Puding Busa Cokelat 1sdt Agar agar bubuk plain/cokelat 15g Gula 120g Susu cair 30g Chocolat chips/Dark cooking chocolate 1 Putih Telur (30g) ========================== ROLL CAKE PUDDING Pandan Roll cake Pan 26x26cm | Top & Bottom Heat 170C 15-20mins 3 Egg yolks 1/2tsp Vanilla 25g Fine sugar 30g Vegetable oil 30g Milk 1tbsp Pandan juice (or 1tsp Pandan paste) 50g Cake flour 1/4tsp Salt 3 Egg whites 1/4tsp whitw vinegar 25g Finw sugar Pink Layer 1tsp Agar agar powder 15g Sugar 120g Milk Red food coloring 1 Egg white (30g) Oreo Layer 1/2tsp Agar agar powder 15g Sugar 200g Milk Oreo crumbs Puding Busa Cokelat 1tsp Agar agar powder 15g Sugar 120g Milk 30g Chocolat chips/Dark cooking chocolate 1 Egg white (30g) ========================== For Business Inquiries Email : [email protected] Instagram : @epipastry www.epipastry.com