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안녕하세요 아우어 테이스트 입니다🙌 이번 영상은 알록달록 ‘피쉬 타코’를 레시피 영상입니다 피쉬앤칩스와 타코의 만남! 지난번에 만든 '피쉬앤칩스'의 '피쉬'로 후다닥 만들 수 있는 응용메뉴에요🌮🤍 구독과 좋아요는 아주 좋아요! [피쉬타코 만들기] *2인분 재료 토르티야 18cm 4장, 베이크드 피쉬(대구) 2-3조각, 할라피뇨 조금, 고수 3줄기, 식용유 살사소스: 토마토 1개, 적양파 1/4개, 샐러리 1줄기, 고수 조금, 소금.후추 약간, 라임 반개 과카몰리: 토마토1/4개, 아보카도 1/2개, 올리브오일 1큰술, 소금.후추 약간, 라임 반개 요거트소스: 달지않은 그릭요거트 반컵, 다진 오이피클 1/4컵, 케이퍼 1큰술, 레몬즙 1큰술, 후추, 파슬리 약간 도구: 넓은 프라이팬, 식힘망 베이크드 피쉬와 요거트 소스 만드는 법은 피쉬앤칩스 영상을 참고해주세요 1. 프라이팬에 식용유를 넣고 중불에서 토르티야를 넣고 앞뒤로 튀겨주세요. 연한 갈색빛이 돌면 토르티야를 반을 접어 다시 앞뒤로 튀겨주세요. 잘 튀겨진 토르티야는 기름망에 벌어진 틈을 아래로 둬서 기름을 빼주세요 *기름의 온도가 너무 높으면 토르티야가 탈 수 있습니다. 기름을 두르지않은 마른 팬에 중불로 토르티야를 앞뒤로 노릇하게 구우면 부드러운 토르티야를 만들 수 있어요 취향에 맞게 준비해주세요 3.살사는 토마토, 적양파를 작은 큐브 모양으로 잘라 준비해주세요. 샐러리는 줄기 부분을 송송 썰고 고수는 잘게 다져주세요. 볼에 재료를 모두 담고 소금, 후추, 라임즙을 넣고 골고루 섞어 줍니다. *적양파가 없다면 흰양파를 사용해도 좋아요. *양파의 매운맛을 빼고싶다면 찬물에 담궜다 물기를 빼고 사용해주세요. *라임은 절반을 잘라 과육부분을 포크로 돌려 짜주면 즙이 잘 나옵니다. 4. 과카몰리는 아보카도를 반으로 잘라 씨와 껍질을 제거해주세요. 토마토도 큐브로 잘라 준비해주세요 볼에 재료를 넣고 올리브오일, 소금, 후추, 라임즙을 넣고 섞어 주세요 5. 준비된 재료를 테이블에 차려놓고 타코를 만듭니다 타코쉘에 살사소스 베이크드 피쉬 자른 것을 넣고, 과카몰리, 요거트소스, 할라피뇨, 고수를 취향대로 올려주세요. 맛있게 드세요🌮😋🍻🤍 *탄산음료, 맥주와 잘 어울리는 맛이에요! *취향에 맞게 할라피뇨나 청양고추를 잘게 다져 올려도 좋아요. 피쉬앤칩스 & 요거트소스 레시피 영상 🎶 • [4K] 베이크드 피쉬앤칩스 레시피 #겉바속촉 #피쉬앤칩스 #피쉬앤... 그럼 다음 레시피 영상에서 만나요:) 구독, 좋아요, 알림설정 부탁드려요 🤍 OUR TASTE Good things bring other good things ourtaste.kr @ourtaste_yn @our_taste_501