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😍 GHEE / BUTTERSCHMALZ ... Thermomix® TM6,TM5, TM31

Ghee / geklärte Butter / Butterschmalz ist viel leichter und günstiger selbst herzustellen. Es kann zum Kochen, Braten, Frittieren und auch Backen verwendet werden. Es ist hoch erhitzbar, passt überall dort, wo feiner Buttergeschmack erwünscht ist. Ich mache es nur noch so. 🤩👍❤ Dieses Video enthält Werbung durch Markennennung und Empfehlung. ❤ Wollt Ihr nichts mehr verpassen? Kanal abonnieren und 🔔aktivieren. Du hast einen Rezeptwunsch? Schreib ihn in die Kommentare. 👍🏼 Rezept für Thermomix® TM6,TM5, TM31: 500 g nicht zu kalte Butter in den Mixtopf geben. 10 Sekunden / Stufe 5 Anschließend ohne Messbecher 30 Minuten / 100°C / Stufe 1 Dann noch einmal mit Spitzschutz 30 Minuten / Varoma / Stufe 1 Das flüssige Butterschmalz nun durch feines, doppelt gefaltetes Passiertuch (siehe Empfehlungsliste weiter unten) in ein steriles Schraubglas filtern. Haltbarkeit im kühlen Keller ca. 6 Monate Haltbarkeit: im Kühlschrank bis zu 1,5 Jahre NACHTRAG: ich habe den Hinweis bekommen, dass man das Ghee, bis zum völligen Erkalten offen stehen lassen soll, damit sich kein Kondenswasser bildet. Originalrezept: Rezepte mit Herz E-BOOK Pulver, Pasten, Saucen, Sirupe - Seite 21 MEINE EMPFEHLUNGEN: * Santoku-Messer: https://amzn.to/3TvROHX * Passiertücher: https://amzn.to/3mas3kd * Gläser 250 ml bauchig: https://amzn.to/31zXMh6 * Gläser 250 ml rund: https://amzn.to/3ucZD7B * Gläser 330 ml: https://amzn.to/2O6Me1A * Gläser 500 ml: https://amzn.to/3CFG1O7 MEIN TM - ZUBEHÖR: * Edelstahlsieb / Abgießhilfe: https://amzn.to/37vBaVz * Dampfgar-Kamin für Varoma: https://amzn.to/3lKVZPA * Deckelhalter: https://amzn.to/3CMcHIC * Displayschutzfolie für Thermomix TM5: https://amzn.to/3uEdxjS * Displayschutzfolie für Thermomix TM6: https://amzn.to/3ciEAKT * FlexiSpatel®: https://amzn.to/31cZcxF * Gleitbrett: https://amzn.to/3slhpFs * Dampfentsafter: https://amzn.to/2VExWso * Messerersatz - WunderCap® - tm5: https://amzn.to/3a2crq3 * Messerersatz - WunderCap® - tm6: https://amzn.to/3cgmzwS * Mixtopf-Verkleinerer: https://amzn.to/3HRXMMQ * Mixtopf-Spülbürste: https://amzn.to/3DoQf69 * Peeler: https://amzn.to/3rXzvjm * Salatschleuder: https://amzn.to/36aqElM * Saftpresse: https://amzn.to/3XTs2OT * Silikon-Deckel: https://amzn.to/31foivX * Spritzschutz-Sieb für TM6 TM5 TM31: https://amzn.to/3deYfdS * Spüleinsatz für Messer: https://amzn.to/3seZjqc * Teigschraube: https://amzn.to/3TLumG4 ► Info ◄ * = Affiliatelink - Werden Käufe über diese Links getätigt, erhält der Linkersteller eine Provision von Amazon. Für euch ( dich ) entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten. ❤ Über ein LIKE würde ich mich sehr freuen ❤   / 3465617436830405   ❤   / claudias.kuechenexpress   ❤ Musik: Let's have a good day - GEMAfreie Musik von https://audiohub.de