У нас вы можете посмотреть бесплатно Kovászos kenyér ismét. или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
Megint variáltam, ez is bevált, így reggel nem kell kapkodni, hogy a kenyér időben legyen kész. - - A kovász etetését a kenyérhez nem írom le mert azt soha nem készítem egyformán. - - 72 gr. tönkölybúza finomliszt 360 gr. kenyérliszt 144 gr. finomliszt 144 gr. rétesliszt 500 gr. víz 11 óra autolízis, hűtőben vagy hideg helyen. Reggel hozzá a kovász 228 gr. kovász, hidegben lehet több, melegben sokkal kevesebb Kikevertet ,fél órát pihentet Hozzá a 16 gr. só 6-7 perc dagasztás - - 40 percenként kétszer szirom hajtottam, majd lamináltam és egy coil hajtás volt. Amikor megkelt a tészta akkor előformáztam fél órát pihentettem Megformáztam, ment a rizslisztezett formába, megkelesztettem. Süt = Hideg sütő, légkeverés, 220 fok 1 órát sütöttem edényben végig. Felső sütés 5-10 perc edény nélkül.