Скачать с ютуб MARITOZZI SOFFICISSIMI в хорошем качестве

MARITOZZI SOFFICISSIMI

Dolce materasso... I miei maritozzi, la mia ricetta preferita 😊 Sono soffici, profumati, una nuvola di bontà casereccia. Li ho fatti grandi, da 90/100 grammi ognuno, ma l'ho fatto per avere un bel materassone grande e gonfio 😁, volendo avrei potuto farli più piccoli, da 60/70 grammi ognuno. Con questa dose possono venire anche 20 maritozzi tondi. Poi ognuno li fa come vuole, tondi, ovali....con le gocce di cioccolato, l'anice o con l'uvetta. Potete grattugiare un limone e mettere la buccia all'interno dell'impasto. Io stavolta non lo avevo, altrimenti lo avrei messo. Se mi chiedete se potete omettere il liquore, io vi rispondo che non lo so....qualsiasi ingrediente io abbia usato, sono convinta che abbia la sua funzione e che concorra a realizzare il buon maritozzo che viene fuori. Se non lo mettete, non è che non verranno buoni, ma verranno diversi. Dico questo perché ogni volta che pubblico una ricetta, non so quali domande aspettarmi, io credo di dire tutto in descrizione ed invece c'è sempre una domanda che non avrei mai previsto. Se io fossi una pasticcera, non avrei alcun timore, ma non lo sono.... Sapete qual è il bello del mio canale? Quello che voglio far venir fuori e che io sento come il mio fiore all'occhiello? La cosa che mi fa sorridere ogni volta che scorro le mie ricette? E' che in ognuna di loro io ci vedo un nome, un volto....quello della mamma, della suocera, dell'amica, della parrucchiera, della signora che incontri al supermercato. Sono le ricette di casa, della tradizione, quelle che ti appunti su un foglietto e poi le provi...aggiusti se ti sembra ci sia da aggiustare e poi le fai tue...ed io, in quest'era digitale me le salvo su questo canale, le condivido con voi ❤ e mi diverto. INGREDIENTI PER 12 MARITOZZI GRANDI O PER UNA VENTINA PIU' PICCINI 680 GR DI FARINA 00 2 UOVA 120 GR DI ZUCCHERO 230 GR DI LATTE 30 GR DI ANISETTA liquore all'anice 140 GR DI OLIO DI SEMI 2 CUCCHIAIATE DI SEMINI DI ANICE BUCCIA GRATTUGIATA DI UN LIMONE UNA BUSTINA DI LIEVITO SECCO (O UN CUBETTO)