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Pitteddhe salentine - ricetta tradizionale - Sfizi & Delizie

Grazie per la visione! ❤️ Se ancora non lo hai fatto, ISCRIVITI al nostro canale, non costa nulla! Le pitteddhe sono dolcetti che fanno parte della tradizione gastronomica salentina. Sono delle costatine dalla caratteristica forma a stella, la cui croccante frolla è priva di uova, burro e zucchero. Tradizionalmente, questi dolcetti tipici del periodo natalizio, ma che oggi possono essere acquistati durante tutto l'anno, si preparano con la mostarda o confettura di uva che regalano un gusto particolarissimo alle pitteddhe. Oggigiorno, vengono anche preparate con varie confetture e, perché no, anche con la nutella! La ricetta è molto semplice e veloce ed è adatta a tutti. Preparatevi però, perché la vostra casa sarà inebriata di un incredibile profumo! ➡️ PURCIDDHUZZI:    • Purciddhuzzi salentini - Sfizi & Delizie   ➡️ CUDDURE/PALOMBE:    • Cuddura, palomba, puddrica: dolce ant...   ➡️ FRUTTONE LECCESE:    • Fruttone leccese, tipica specialità s...   Se ancora non lo hai fatto, iscriviti al nostro canale, non costa nulla! ❤️ Seguimi anche su: 👉🏻 Per iscriverti al canale:    / sfizidelizie   👉🏻 Facebook:   / sfizi-delizi.  . 👉🏻 Instagram:   / sfizi.e.delizie.  . 👉🏻 TikTok: https://vm.tiktok.com/ZMedDSfnb/ 🇮🇹 Lista degli ingredienti: - 200 g di farina 0; - 50 g di semola di grano duro; - 1 tazzina da caffè di olio; - 1 tazzina da caffè di limoncello; - 1 tazzina da caffè di vino bianco; - 1 tazzina da caffè di latte; - 1 pizzico di sale; - mezzo cucchiaino di chiodi di garofano; - mezzo cucchiaino di cannella; - scorza grattugiata di 1 limone e 1 arancia; - mostarda o confettura di uva; - confettura di mele cotogne. 🇬🇧 Ingredient list: - 200 g of flour 0; - 50 g of durum wheat semolina; - 1 coffee cup of oil; - 1 coffee cup of limoncello; - 1 coffee cup of white wine; - 1 coffee cup of milk; - 1 pinch of salt; - half a teaspoon of cloves; - half a teaspoon of cinnamon; - grated zest of 1 lemon and 1 orange; - mustard or grape jam; - quince jam. 🇫🇷 Liste d'ingrédients: - 200 g de farine 0 ; - 50 g de semoule de blé dur ; - 1 tasse à café d'huile ; - 1 tasse à café de limoncello ; - 1 tasse à café de vin blanc ; - 1 tasse à café de lait ; - 1 pincée de sel ; - une demi-cuillère à café de clous de girofle ; - une demi-cuillère à café de cannelle ; - le zeste râpé de 1 citron et 1 orange ; - de la moutarde ou de la confiture de raisins ; - confiture de coings. 🇩🇪 Zutatenliste: - 200 g Mehl 0; - 50 g Hartweizengrieß; - 1 Kaffeetasse Öl; - 1 Kaffeetasse Limoncello; - 1 Kaffeetasse Weißwein; - 1 Kaffeetasse Milch; - 1 Prise Salz; - ein halber Teelöffel Nelken; - ein halber Teelöffel Zimt; - abgeriebene Schale von 1 Zitrone und 1 Orange; - Senf oder Traubenmarmelade; - Quittenmarmelade. 🇪🇸 Lista de ingredientes: - 200 g de harina 0; - 50 g de sémola de trigo duro; - 1 taza de café con aceite; - 1 taza de café de limoncello; - 1 taza de café con vino blanco - 1 taza de café con leche; - 1 pizca de sal; - media cucharadita de clavo; - media cucharadita de canela; - ralladura de 1 limón y 1 naranja; - mermelada de mostaza o uva; - mermelada de membrillo. #pitteddhe