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Aprende con este vídeo cómo hacer cómo hacer Estofado o Guiso de Carne de Pollo aunque también se puede hacer con pavo. Es un plato perfecto para prepararlo en navidad, para cualquier celebración o simplemente otra época del año ya que está riquísimo :) La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! Suscríbete al canal ¡Es gratis!: http://goo.gl/Ol18rU Instagram: / cocinaconcarmen Facebook: http://goo.gl/5ruODK Libro Oficial de cocina para todos ya a la venta en las librerías de España y tiendas online!! http://amzn.to/2f8n900 Ingredientes: 1 Kg de piezas de pollo 4 cda de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 4 dientes de ajo 8 ciruelas pasas 6 orejones un puñado de uvas pasas 125 ml de vino blanco 125 ml de vino dulce (pedro ximénez) sal y pimienta al gusto Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios. Cocina con Carmen Este vídeo NO está patrocinado