Скачать с ютуб Шоколадный торт с влажной карамелью. в хорошем качестве

Шоколадный торт с влажной карамелью.

Этот торт очень вкусный. Обязательно приготовьте,Вы не пожалеете. Бисквит: яйца. 3шт. соль щепотка сахар. 90 г. молоко 50 г. мука 75 г. какао 25 г. разрыхлитель 1 ч.лож. Карамель: сахар 150 г. сливочное масло 82 5 % 70 г. сливки 33% 110 г. соль 1/3 ч.лож. Пропитка: молоко 200 мл. ванильный сахар 1 ч.лож. Крем чиз: сливочный сыр 400 г. сливки 33% 200 г. сахарная пудра 40 г. Крем ганаш: молочный шоколад 70 г. тёмный шоколад 70 г. сливки 33% 110 г. форма 17х17 см. выпекать 170 гр. 30мин. (ориентируйтесь на особенности своей духовки).