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【検証】ごぼうのアク抜きって本当に意味あるの? 7 месяцев назад


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【検証】ごぼうのアク抜きって本当に意味あるの?

今回は大人気の検証企画!"ごぼうのアク抜き"は必要かを検証します! ごぼうのアク抜き、なんとなくやってませんか? 本当に効果があるのかどうか試した事がある人は少ないはず… という事でCOCOCOROがごぼうのアク抜きに効果はあるのか、色んな調理法で食べ比べします!是非動画をご覧下さい! ★AmazonでCOCOCOROのブランドページが出来ました! https://amzn.to/3XB1aEG 大好評のまな板・包丁/砥石「忍」はもちろん「あなたが完成させるカレー」「ジンジャーシロップ」「特製ラー油」「万能調味料」まで超充実!お得な定期便もございます!是非覗いてみてください! 【COCOCOROチャンネルとは】 料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています! チャンネル登録、goodボタン、コメント、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします! ★チャンネルメンバーシップはこちらから。    / @cococoro   【関連動画】 なすのアク抜き検証    • 【ウワサの真相】ナスのあく抜きって意味あるの?正しいやり方は?美味しくする...   きんぴらごぼう    • 【北海道の味】料理初心者にもオススメ!計らないで作るきんぴらごぼう!【簡単...   ムロサキがカメラをぐらぐらさせながらきんぴらごぼうを作った動画(2ND)    • 【独身】おじさんが家で動画みながらきんぴらごぼう作ろうとして一人で撮影して...   モツ煮    • 【お店のやつ】丁寧に作れば臭くない!居酒屋泣かせの「悪魔的モツ煮込み」を自...   鶏飯    • 【SNSで話題沸騰】ご飯と混ぜるだけ!超簡単なのにとっても美味しい!作り置...   実験・検証シリーズ(再生リスト)    • COCOCORO検証シリーズ   【おすすめのプレイリスト】 COCOCORO's KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6 その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5 【よく出てくる調理グッズはこちら】 「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 https://cococoro.net/product/ ★動画で出てきたもの にんべん つゆの素ゴールド https://amzn.to/4a2esio ニップン 華さくり https://amzn.to/4a20FbE 目次 - 0:00 今回のハイライト 0:11 OP 1:21 下処理(皮の処理・切り方・アク抜きの方法) 3:41 調理(煮物、きんぴら) 4:55 実食(きんぴら) 5:32 調理(天ぷら) 6:19 実食(天ぷら) 7:10 実食(煮物) 7:52 ブラインドテスト 9:44 ED・まとめ ★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → [email protected] ★2ndチャンネル(撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで!)    / @cococoro2nd   【COCOCORO WEBサイト】 COCOCOROの全てが分かる!?その他情報、一部オンラインレシピも! → https://cococoro.net/ 【COCOCORO関連商品のご紹介】 ・オリジナルまな板 https://amzn.to/3465MIf (告知動画    • 【完全版】COCOCOROオリジナルまな板の紹介完全版!-購入検討者様&ガ...  ) ・オリジナル包丁『忍』 牛刀(200mm) https://amzn.to/3UtTXGM ペティ(125mm) https://amzn.to/3ueNG7r (告知動画    • 【包丁ファン必見】ついに完成。徹底した理論と技術でたどり着いた、理想の超高...  )  →クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/41... ・あなたが完成させるカレー https://amzn.to/3UxZiNk (告知動画    • 理想のカレールーが出来ました。アレンジで伸びしろ無限大!正に『あなたが完成...    →クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/66... ・COCOCOROラー油・チャーハンの素 https://amzn.to/3w9AVvl (告知動画    • 【調味料】即完売でリクエスト多数だった伝説のCOCOCOROラー油&炒飯の...   )  →クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/41... ・まるっとパン + スチーマーセット ※再販調整中 (告知動画    • 【究極のフライパン】これだけあればOK!変態料理人がついに辿り着いた万能フ...    →クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/70... ★COCOCORO大西哲也の料理レシピ本も好評発売中! ・ドヤ飯 https://amzn.to/3oC7pFo (告知動画    • 【重大発表】初の料理本出版決定!「COCOCORO大西哲也のドヤ飯」先行予...   ) ・神ダレ∞レシピ https://amzn.to/3ptHU9k (告知動画    • 【ぶっちゃけます】料理は結局、味が全て。今まで動画で言ってきた事と矛盾して...   ) ・レンチンレベチ飯 https://amzn.to/3tnVej0 (告知動画    • 【レシピ本発売】電子レンジレボリューションが早くも書籍化!レンジは時短だけ...   ) ・僕たちの最強レシピ https://amzn.to/3Vw0gac (告知動画    • 【史上初】料理系クリエイター38組集合!超豪華持ち寄りパーティーレシピブッ...   ) ・ 豚かたまり肉を買ってみました https://amzn.to/3lGeSHQ (告知動画    • 豚肉は塩と砂糖で焼け!豚肉の本を出したので、とっておきの「美味しい焼き方」...  ) ひっそりとTシャツも販売中    • 【重大発表】オリジナルTシャツの販売と料理本の出版が決定しました!!【CO...   販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9 【その他メディア・SNSアカウント】 ★ X (旧:Twitter)アカウントはこちら →   / cococoro_ch   各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います!是非フォローお願いします!! TikTok → tiktok.com/@cococoro_ch Instagram→   / cococoro_channel   Facebook →   / cococoro.ch   LINEミュージック → https://music.line.me/webapp/artist/m... ★クックパッドでも(一部)レシピ公開中! https://cookpad.com/recipe/list/48429684 皆様からのつくれぽお待ちしております! 【出演】 料理研究家 大西哲也   / bbq0024   ディレクター ムロサキ   / m_syota_kuu   【撮影使用機材】 Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY 配信機材 Black Magic Design ATEM Mini https://www.blackmagicdesign.com/jp/p... ※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。 【BGM提供】 いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW BGMerさん https://bgmer.net 若林タカツグ さん   / cocoa2448   ウラワアラタ さん   / arata_urawa   LAMP BGM さん 他 Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Starmusic Entertainment Inc. 【製作協力】 サムネイル画像:ササキさん   / 6991kss   編集協力:宮本憲さん   / miyamotoken   ◆検索用タグ #ごぼう #アク抜き #料理 #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ

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