Скачать с ютуб Resep AYAM GORENG KALASAN Khas kota Yogyakarta || Rahasia rasanya bisa gurih & Texture Legit в хорошем качестве

Resep AYAM GORENG KALASAN Khas kota Yogyakarta || Rahasia rasanya bisa gurih & Texture Legit

Assalamualaikum sahabatku semua banyak ragam resep masakan ayam di Indonesia , hari ini Resep Simak akan kupas tuntas Rahasia dari rasa dan texture Ayam Goreng Kalasan. tonton video nya sampai selesai ya supaya paham cara memasak ya. berikan Dukungan ya: SUBSCRIBE ,LIKE , COMENT & SHARE ke media sosial anda. RESEP LAIN :    / resepsimak   RESEP AYAM GORENG KALASAN BAHAN : - 8 Potong Paha ayam kampung ( 1 ekor =850 gr ) BUMBU HALUS : - 2 sdt merica - 2 sdm ketumbar - 5 biji kemiri - 10 cm jahe - 10 siung bawang merah - 5 siung bawang putih BUMBU UTUH : - 4 potong lengkuas - 1 batang sereh di geprek - 5 lembar daun salam - 1 sdm gula aren - 3 sdt garam ( sesuaikan selera ) - 1 liter air kelapa ( untuk merebut ayam kalasan ) SAMBAL COCOLAN : 1. 10 cabai rawit merah 2. 10 cabai keriting merah 3. 4 siung bawang merah 4. sejumput garam 5. sejumput gula merah 6. sejumput terasi 7. 1 sendok sayur minyak goreng CM : goreng semua bahan sambal hingga layu saja ( kecuali garam & gula merah ). kemudian diulek. tambah kan gula dan garam nya tambahkan sisa minyak yang tadi untuk menggoreng cabai Note : Menggoreng ayam kalasan tidak boleh lama-lama , karena cepat gosong , cukup 4- 5 menit. selamat mencoba di rumah. Salam Hangat RESEP SIMAK