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TORTA TRES LECHES LA ORIGINAL ÚNICA LO MÁXIMO EN SABOR

En esta ocasión les enseñaré a preparar una torta tres leches con un bizcocho esponjoso y con esa crema maravillosa de 3 leches que lo hace muy húmedo es super sencillo, ideal para un cumpleaños o para una reunión en familia y con el ese sabor que derrite a todos. INGREDIENTES DEL BIZCOCHO: 4 huevos 2 tazas de harina de trigo todo uso = 280gr = 14 cucharadas ¾ de taza de azúcar = 165gr = 9 cucharadas 1 cucharada de polvo de hornear = 20gr 1 cucharadita de esencia de Vainilla 1 pizca de sal 1 molde rectangular de 22 x 30cm engrasado con mantequilla, margarina o aceite. PREPARACIÓN: Tamizar la harina con el polvo de hornear y la pizca de sal (reserve). Batir los huevos, agregue el azúcar, la vainilla y por último la harina con el polvo de hornear y la sal, bata bien y ponga la mezcla en un molde refractario previamente engrasado, (el mismo que puede usar para servir el postre terminado), lleve al horno a 180ºc durante 30 minutos o hasta que al pincharla con un palito este salga seco, retire del horno y deje que se ponga a temperatura ambiente. «Caso quiera retirar del molde, desmolde el bizcocho y póngalo en el molde donde lo va a servir antes de bañarlo con la crema. INGREDIENTES PARA LA CREMA DE 3 LECHES: 1 lata de leche condensada tamaño normal de 395gr 1 lata de crema de leche = 387ml (medimos con la misma lata de la leche condensada) 1 lata de leche evaporada = 387ml (medimos con la misma lata de la leche condensada) (puede usar leche entera completa) PREPARACIÓN: En una cacerola mezclar muy bien las 3 leches, leche evaporada, leche condensada y crema de leche. PARA EL ARMADO: Hacer agujeros al bizcocho con la ayuda de un palillo, un tenedor o un cuchillo. Cubrir con la crema y refrigerar al menos 4 horas para que absorva muy bien la crema. INGREDIENTES PARA LA COBERTURA DE CHANTILLY: ¾ de taza de Crema de Leche fria para chantilly = 200ml = 16 cucharadas 3 cucharadas de Azúcar = 55gr 1 pizca de sal OPCIONAL: cerezas en almibar PREPARACIÓN: En un recipiente grande, agregar 200ml de crema de leche para chantilly (fria) y la pizca de sal batir hasta que comience a montar y agregar las 3 cucharadas de azúcar dejar batir hasta que tenga la textura de chantilly colocar en una manga pastelera o utilizarla como quieras. Decorar la torta 3 leches con la crema chantilly. Opcional agregue cerezas en almíbar o cualquier otra cosa que guste para decorar. Buen Provecho. #temperosesabores #tresleches #postres #torta #dulces