Скачать с ютуб [傳統老婆餅]-歷史悠久，傳統制作，一直深受大眾喜愛，酥松，軟滑餡香甜略帶少許韌性，配上糖冬瓜主料，甜潤爽口，風味獨特，軟糯酥松，層次分明，起發好，難怪人們一如既往對它鐘愛有加。 в хорошем качестве

[傳統老婆餅]-歷史悠久，傳統制作，一直深受大眾喜愛，酥松，軟滑餡香甜略帶少許韌性，配上糖冬瓜主料，甜潤爽口，風味獨特，軟糯酥松，層次分明，起發好，難怪人們一如既往對它鐘愛有加。

這款傳統餅食，風行世界各地幾十年，尤其華人對它情有獨鍾，它魅力無法擋，在餅店中唱主角，要做到色香味型俱全，名符其實，在制作工藝，材料，手法，還是有其奧妙之處。可以在這裡和大家分享一下，希望大家喜歡😘。 餡料配方：炕熟或是炒熟糯米粉150克，白糖80克，清水約200克，糖冬瓜切幼粒150克，奶粉80克，豬油8克。 水油皮的制作：配方：酥心：中筋麵粉160克，豬油80克。 水皮配方：中筋麵粉250克，豬油60克，清水約140克。 請關注我的IG:   / whiteswancuisine   做了菜可以@whiteswancuisine。 Follow me on Instagram:   / whiteswancuisine  . Feel free to @whiteswancuisine when you post pictures of your dishes. KitchenAid攪拌機 / stand mixer: https://amzn.to/3beLyAt 義大利Ruffoni廚具 / Ruffoni cookware: https://amzn.to/37fw7oL 德國Berndes廚具 / Berndes cookware: https://amzn.to/3ai5mBZ 支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：http://amzn.joenjudy.com To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: http://amzn.joenjudy.com. English subtitles may be added after 10k+ views or 1000+ likes. Music: https://www.bensound.com