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Brotauflauf mit Kasseler, Sauerkraut und Käse | Chefkoch.de
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Brotauflauf mit Kasseler, Sauerkraut und Käse | Chefkoch.de
Ein Brotauflauf mit Kasseler und Sauerkraut, der dazu noch mit Käse überbacken wird, ist ein beliebter deftiger Klassiker. Die Zubereitung ist dabei ganz einfach: Wir schneiden ein leckeres Roggenbrot in dicke Scheiben, genauso wie ein Stück Kasseler Braten. Anschließend schichten wir nacheinander die Brot- und Kasselerscheiben in eine gefette Auflaufform und geben zwischen Brot und Kasseler noch etwas Sauerkraut. Überbacken wird das Ganze mit einer gewürzten Sahne-Ei-Soße und natürlich mit viel geriebenem Käse. Wie ihr dazu noch einen leckeren Beilagensalat mit fruchtigem Dressing zaubert, seht ihr in unserem Video. REZEPT: http://www.chefkoch.de/rezepte/305966... Weitere tolle Rezepte findet ihr auf http://www.chefkoch.de Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Chefkoch.de! Folge Chefkoch auf: Facebook: / chefkoch.de Instagram: / chefkoch.de Pinterest: https://www.pinterest.de/chefkochde/ Twitter: / chefkochde Abonniere Chefkoch auf YouTube - https://bit.ly/1MsgqYv
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