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大阪の製麺メーカー恩地食品の商品を使った簡単で美味しいレシピをお届けします。レシピが気に入ったら是非チャンネル登録をお願いします! ◆食材:1人前 おんちの「熟成細うどん」:1袋、あさり(砂抜きしておく):150g、アスパラガス(斜め薄切り):20g、大葉(千切り):1枚、にんにく(みじん切り):1片、酒:50ml、めんつゆ(ストレート):大さじ1、鷹の爪(輪切り):0.5g、オリーブオイル:適量 ◆作り方 1. 「熟成細うどん」を袋から出し、耐熱皿に入れてラップをします。 2. レンジで500W、3分加熱します。 ※POINT:ラップを開ける際、熱い湯気が出てくるのでご注意ください! 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、アスパラガス・あさり・にんにく・酒を入れて蓋をし、あさりの殻が開くまで蒸します。 4.あさりの殻が開いたら、めんつゆ・鷹の爪を入れてひと煮立ちさせます。 5.煮立ったら、うどんを入れて炒めます。 6.お皿に盛り付け、大葉をのせれば出来上がり ❗ ホームページには ・イベント情報 ・商品情報 ・おいしいレ・シ・ピ などなど旨すぎる情報が満載! 愛情(こころ)で育てた大阪の味 恩地食品株式会社 https://www.onchi.co.jp/ 通販(オンラインショップ) http://www.onchishop.co.jp/ Facebook https://www.facebook.com/profile.php?... Instagram / onchi_shokuhin X https://x.com/onchishokuhin #cooking #料理 #noodles