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Makrout au four avec étapes pour les réussir /Baked makrout recipe

Makrout au four ou makroud el koucha. Cette version est bien sûr plus légère et tout aussi gourmande que celle frit. Sa texture est plus friable et sablée et il fond en bouche. Abonnez-vous à ma chaîne pour recevoir les nouvelles vidéos disponibles. Cliquez sur le lien pour la recette détaillée http://cuisinezavecdjouza.fr/recette-... 800 gr de semoule moyenne 200 gr de semoule fine 300 gr de beurre clarifié 1/2 cuillère à café de sel Eau de fleur d’oranger 200 gr d'eau + fleur d'oranger Pour la farce de dattes 500 gr de pâte de dattes 1 cuillère à café de cannelle 1/2 verre à thé de beurre 1 ou 2 cuillères à soupe d’eau fleur d’oranger