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Wie sehr kann man sich in der Küche blamieren? Jule X: Ja | Trap Kitchen mit Pablo | SRF

Wie sehr kann man sich in der Küche blamieren? Jule X: Ja … Pablo besucht in dieser Trap Kitchen Folge die Küche von Jule X. Und zwar mit hohen Ambitionen: Auf dem Menu-Plan stehen Safran-Spätzli mit Lammsauce und Brokkoli-Salat mit Zitronen-Vinaigrette. Doch mit Jule X hat er einen absoluten Anfänger als Hilfskoch zur Seite. Der selbsternannte «Safran-Fetischist» Jule weiss nicht mal, welche Farbe Safran original hat... Dafür entlockt er Pablo, welchen CH-Rapper er gar nicht leiden kann und bringt ihm einen gefährlichen Stunt bei. Wir sind nicht ganz sicher, ob Jule X am Ende von Pablos Kochwissen profitieren konnte – Spass hat’s (uns) auf jeden Fall gemacht! Ob sie das Menu neben Fails und Spass noch hinkriegen? Schaut selber... Hier das Rezept zum Mitkochen: Spätzli: 125 g Mehl 125 g Quark (Topfen) 2 Eier 2 Eigelb 1 EL Grieß Salz Muskat Safran Fleisch: Ca 100g Guanciale/Speck oder Räuchertofu) 150g Pilze 1 kleine Zwiebel / 2 Knoblauchzehen Ca 150g Lamm Filet (einfach weglassen bei vegetarischer Variante) Salat: 1 Broccoli Handvoll Mandel Splitter Für Vinaigrette: Senf, Honig, Balsamico weiss, Olivenöl, Salz/Pfeffer Vinaigrette: Ein halber Teelöffel Senf und ein Esslöffel Balsamico gut durchmischen, dann tropfenweise Olivenöl dazugeben, bis eine nice sämige Sauce entsteht. Mit Salz/Pfeffer/Honig abschmecken. Broccoli knackig kochen, in kaltem Wasser schocken und zur Seite stellen. Für Spätzliteig alle Zutaten gut durchmengen, bis ein glatter Teig entsteht, dann portionenweise mit einem Teig Schaber durch ein Knöpfli Sieb in siedendes, gesalzenes Wasser drücken (alternativ vom Brett schaben mit Messerrücken). Zur Seite stellen, werden später noch angebraten. Lamm scharf beidseitig anbraten bis es rosa ist, zur Seite stellen. In gleicher Bratpfanne Guanciale langsam anbraten bis das Fett austritt, dann gehackte Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und 1-2 Minuten anbraten, Pilze dazugeben. Spätzli vor dem Mischen entweder miterhitzen oder separat knusprig anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, optional Käse/Petersilie drüber. Broccolisalat anrichten mit Vinaigrette und gerösteten Nusssplittern. En Guete! 😊 #SRFBounce #TrapKitchen #JuleX 00:00 Intro 00:13 Was gib't heute Leckeres? 00:28 Let's start! 00:45 Jule X «Kochstärken» 01:27 Das Eiertrenn-Spektakel 02:37 Rezept-Inhalt 03:38 Welche:n Schweizer Rapper:in hasst Pablo? 04:05 It's all about Safran 04:55 Was ist eine Vinaigrette? 05:12 Pablo mit dem Senf-Auge! 05:43 Jule X zeigt seinen Messerstunt! 06:10 «Figg dich, Honig!» 06:33 Legendäres Spätzli-Chaos... 07:40 ACHTUNG: Dad-Joke-Alert 08:07 Jule X hat seine Kochbegabung gefunden 08:19 Upsi, vergessen... 08:26 Es wird angerichtet 09:13 Ist es essbar? 09:45 «Tschüss zäme» In dieser Reihe steht unser Host Pablo mal nicht in seiner eigenen «Trap Kitchen»: Der begnadete Koch besucht CH-Rapper:innen und challenged sie in deren Küche. Mal trifft er auf ebenfalls passionierte Köche, allermeistens aber auf hilflose Noobs. ;-) Lacher und auch ein bisschen Koch-Wissen und Rezept-Ideen garantiert! 📸 Host Pablo:   / pablo_rasputin   Jetzt abonnieren und Glocke aktivieren, um nichts mehr zu verpassen: ▶️ https://youtube.com/srfbounce?sub_con... SRF BOUNCE auf Instagram: 📸   / srfbounce   ------------ ► Produktion/Redaktion: Mattia Agustoni ► Kamera und Schnitt: Mattia Agustoni ► Distribution: Svenja Tenti, Jacqueline Konyo ► Leitung: Alpcan Özkul Im Auftrag von ©2023 SRF ------------ SRF Bounce – deine erste Adresse für aktuelle Themen aus dem Hip-Hop-Kosmos mit Fokus auf die Schweizer Rap-Szene. Hier gibt’s alles, was dein Hip-Hop-Herz begehrt! _ Bitte halte dich beim Kommentieren an unsere Netiquette ► www.srf.ch/social-netiquette