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La bistecca fatta "ad impressione" 1 год назад


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La bistecca fatta "ad impressione"

Si può fare a meno di termometri, di temperature "al millimetro" e di tecniche avveniristiche? Certamente si. Ma prima devi capire a menadito come funziona la cottura di una bistecca. Il modo in cui cresce la cottura al cuore in rapporto a quella esterna della bistecca, la proporzione tra l'irraggiamento e le altre forze in gioco all'interno di un grill, i diversi gradi di cottura di una bistecca in termini di consistenza e texture. Sono tutti elementi che devi imparare a conoscere a menadito, indipendentemente che tu scelga o meno di facilitarti la vita attraverso un termometro o una tecnica specifica che ti mostri un percorso. #MarcoAgostini #CorsiBarbecue #shorts 🔍 SU QUESTO ARGOMENTO TI POTREBBE INTERESSARE APPROFONDIRE: 1. La Tecnica di Base per la Cottura di una Bistecca https://grillexperience.it/bistecca-a... 2. I Gradi di Cottura di una Bistecca https://grillexperience.it/temperatur... 🧩 VIDEO CORSO COLLEGATO Bistecche da Steakhouse https://videocorsi.grillexperience.it... ☕ VUOI COMINCIARE A GRIGLIARE DALLE BASI IN MODO INNOVATIVO? https://grillexperience.it/iniziadaqui/ 💡 VUOI ATTINGERE GRATUITAMENTE A PIENE MANI DAL BLOG DI FORMAZIONE BARBECUE PIÙ COMPLETO D'ITALIA? https://grillexperience.it 👥 VUOI FARMI DELLE DOMANDE? MI TROVI SUL GRUPPO!   / barbecuecreativo   📺 VUOI VEDERE I MIEI CORSI COMODAMENTE DA CASA? https://videocorsi.grillexperience.it 🎓 VUOI IMPARARE IN UN CORSO IN PRESENZA DEDICATO A TE? https://bbqschool.grillexperience.it 📦 TI SERVONO PRODOTTI BARBECUE DI QUALITÀ ASSOLUTA? https://www.barbecuecreativo.com

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