Скачать с ютуб Cách làm CÀ PHÊ TRỨNG VIỆT NAM, đơn giản và không tanh, uống nóng uống lạnh đều ngon в хорошем качестве

Cách làm CÀ PHÊ TRỨNG VIỆT NAM, đơn giản và không tanh, uống nóng uống lạnh đều ngon

Café trứng rất thơm và béo mà cách làm lại đơn giản, là món cafe nổi tiếng của Việt Nam, bạn hãy thử làm khi có thời gian nhé! ** Nguyên liệu: Phần café: 120ml nước nóng + 16g bột café hòa tan (vừa đủ 1 gói) ra được 135ml nước café, mình chiết ra 70ml đủ dùng cho 1 lần uống. 1,5 muỗng/thìa đường (có thể thay bằng café pha phin với lượng tương đương, độ đậm nhạt của café tùy vào “gu” của mỗi người nhé) Phần kem trứng 2 lòng đỏ trứng 1 muỗng/thìa đường ½ muỗng/thìa vanilla (không bắt buộc, nhưng có sẽ thơm hơn) Mình dùng máy đánh trứng để đánh với chỉ 1 que, thời gian đánh máy để kem nổi bông đặc và kéo vân dẻo là tầm 10p, nếu bạn đánh thố tô và đánh 2 que thì thời gian ngắn hơn. Mọi người có thể dùng cây phới lồng để đánh nhưng khá là mỏi tay và toát mồ hôi đó, nhưng nếu bạn là gymer thì không vấn đề ^^ Với công thức trên mình sẽ có 1 ly café trứng vừa đậm đà vị café vừa bùi thơm từ lớp kem trứng. Tỉ lệ giữa café, kem trứng và đường cũng vừa phải. Bạn có thể gia giảm lại chút tùy theo khẩu vị cá nhân nhé. Ly Café trứng này không hề bị tanh vì dùng trứng tươi và đánh trứng rất bông đặc, thậm chí uống với đá vẫn ngon nhé, chúc các bạn ngon miệng! #Cafétrứng; #càphêtrứng #càphêtrứngngon ----------------------------------- © Bản quyền thuộc về Aki Home ☞ Do not Reup