Скачать с ютуб ŞİRNAK FERAŞİN DAĞLARINDA PANCAR TOPLUYORUZ в хорошем качестве

ŞİRNAK FERAŞİN DAĞLARINDA PANCAR TOPLUYORUZ

Kuzenlerimle Şırnak'ın Beytüşşebap ilçesindeki Feraşin Yaylası'na çıktık. Erimeye başlayan karların altında yetişen siyabo otunu topluyoruz. Dört mevsim boyunca karın bulunduğu Feraşin Yaylası, uzun geçen kışın ardından baharla canlandı. Hava sıcaklığının artmasıyla yaylada erimeye başlayan karların altında yetişen "siyabo" otuna halk rağbet gösteriyor. Özellikle yüksek dağların yamaçlarında doğal olarak yetişen ve yörede çiğ veya pişirilerek tüketilen siyabo otunun kilogramı 25 ila 40 liradan satılıyor. Dağların zirvesine zorlu bir yolculuk yaptık. Siyabo otunu toplamak çok zahmetli. Çünkü karlı bölgelerin yüksek rakımlarında yetişiyor. Kuzenler topladıkları otu haşladıktan sonra tenekelere koyduklarını, hava almayacak şekilde kış aylarına kadar sakladıklarını söylediler. Bu otun birçok faydasının bulunduğuna (Şeker,tansiyon,grip,damar sertliği, kalp) gibi birçok hastalığa iyi geldiğini dile getirerek, ottan farklı yemekler hazırlandığını kaydettiler. Kuzenler, bazı ailelerin ise sadece tüketmek için siyabo otunu topladığını ifade ettiler. Kullandığım müzikler: www.epidemicsound.com +Youtube müzik