Скачать с ютуб Nohutlu Patlıcan Salatası 🤩 (Denemeyen Pişman Olur) в хорошем качестве

Nohutlu Patlıcan Salatası 🤩 (Denemeyen Pişman Olur)

Nohutlu Patlıcan Salatası Tarifi Nohutlu patlıcan salatası ile bugün sofralarınıza renk ve lezzet katabilirsiniz. Soğuk bir meze çeşidi olan tarifimiz özellikle etli yemeklerin yanında harika bir seçenek olabilir. Patlıcan severlere şiddetle tavsiye ediyoruz. Şimdi sizlerle bu harika salatanın tarifini paylaşıyorum. 4 Kişilik Hazırlama süresi: 15 - 20 Dak. "Nohutlu Palıcan Salatası" Malzemeler : 2 topak patlıcan 4 yemek kaşığı süzme yoğurt (tepeleme) 2 yemek kaşığı tahin 2 diş sarımsak Yarım çay kaşığı tuz Malzemeler (Üzeri için): 4 yemek kaşığı haşlanmış nohut 4 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz biber (tatlı ya da acı) 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz 1 yemek kaşığı kıyılmış antep fıstığı Hazırlanışı; 2 adet topak patlıcanı köz tavasında közlüyoruz. (isteğe bağlı hazır közlenmiş patlıcan kullanabilirsiniz.) Patlıcanları ince ince kıyıyoruz. Derin bir kabın içine alıp üzerine 4 yemek kaşığı süzme yoğurt, 2 yemek kaşığı tahin, 2 diş sarımsak (rendeleyerek ya da döverek), yarım çay kaşığı tuz ekleyerek karıştırıyoruz. Hazırladığımız karışımı servis kasemize yayıyoruz. Üzeri için tavaya 4 yemek kaşığı zeytinyağı koyuyoruz. Hafif ısındıktan sonra 4 yemek kaşığı haşlanmış nohut, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı toz biber (tatlı ya da acı), 1 tutam tuz ekliyoruz. Biraz kavurduktan sonra üzerine 1 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz, 1 yemek kaşığı kıyılmış antep fıstığı ekleyip karıştırıyoruz. Hazırladığımız karışımı patlıcan karışımımızın üzerine döküyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.