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식탁 위의 대륙, 중국 창사시 세계 최대 중식당 (2016.01.10.방송)

[중국 어제와오늘]은 중국관련 KBS프로그램을 서비스하는 KBS의 공식 유튜브채널입니다. [식탁 위의 대륙, 중국 창사시 세계 최대 중식당] 중국 후난성에 위치한 세계 최대 규모의 중식당 '시후러우'. 연간 80만 명의 손님이 찾아오고, 450여 명의 직원들이 꿈을 요리합니다. 궁궐처럼 거대하고 화려한 이 레스토랑에서는 날마다 호화로운 결혼식과 연회가 열리고, 반짝이는 불빛과 흥겨운 음악소리로 가득합니다. 하지만 조금만 눈을 돌려보면 요리사들을 비롯해, 요리 운반, 테이블 세팅 빛 서빙, 손님맞이, 청소 등 450여 명 직원들의 땀과 노곤한 생계가 눅눅히 배어 있습니다.

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