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CONEXÃO FEA - Mesa Redonda online - Biotecnologia: Saudabilidade e Sustentabilidade

O Conexão FEA é um ciclo de palestras que tem por objetivo apresentar o que há de novidade na área de Ciência, Tecnologia, Engenharia de Alimentos e Nutrição. Os diferentes temas são apresentados e debatidos por especialistas das respectivas áreas. O Conexão FEA abordará diversos temas relevantes e contará com a participação de profissionais da indústria de alimentos, acadêmicos e de órgãos governamentais. Os eventos são transmitidos ao vivo e permanecem disponíveis no nosso canal do Youtube - “Faculdade de Engenharia de Alimentos - Unicamp” MESA REDONDA: "Biotecnologia: Saudabilidade e Sustentabilidade" Data: 03 de novembro de 2020 - 14hs INSCRIÇÕES: https://www.fea.unicamp.br/eventos/in... PALESTRANTES: Profa. Dra. Glaucia Pastore (FEA - Unicamp) "Impacto dos prébioticos na saúde humana" Profa. Dra. Rosana Goldbeck (FEA - Unicamp) "Biotecnologia enzimática para produção de xilooligossacarídeos a partir de resíduos agroindustriais" Profa. Dra. Eliana Setsuko Kamimura (FZEA - USP) "Utilização de substratos alternativos para produção de bebidas fermentadas" Prof. Dr. Marcus Bruno Soares Forte (FEA - Unicamp) "Estratégia de produção e purificação de xilitol biotecnológico" Profa. Dra. Daniele Souza de Carvalho (IFSP) "Produção de bioaromas através de resíduos agroindustriais" Prof. Dr. Juliano Lemos Bicas (FEA - Unicamp) "Obtenção de pigmentos por via biotecnológica" NOS ACOMPANHE NAS REDES SOCIAIS E NÃO PERCA MAIS NENHUM EVENTO: Youtube: Faculdade de Engenharia de Alimentos - Unicamp Instagram e Twitter: fea.unicamp Facebook FEA - UNICAMP Linkedin FEA UNICAMP Telegram: FEA UNICAMP REALIZAÇÃO: Coordenação de Extensão e Pesquisa Faculdade de Engenharia de Alimentos – UNICAMP CONTATOS: Email: [email protected] Fone: (19)-3521-3886; (19)-3521-3489 WhatsApp: 19-3521-4094