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오징어 언제까지 볶기만 하늬~~~~~! 깔라마리튀김으로 먹어보쟈!!

이탈리아 요리는 SIMPLE is BEST !!! 재료 맛을 그대로 내는 것이 특징이라고 볼 수 있어요!! 분식집 튀김과는 다른 느낌의 튀김!! 시작해볼게요~!! [재료] 오징어 2마리 밀가루 적당히 소금 조금 레몬즙 약간 식용유 넉넉히 생 파슬리 약간 1. 오징어는 깨끗히 씻어서 내장과 껍데기를 분리 해주시고 적당한 사이즈로 잘라주세요. 2. 밀가루를 바트에 적당히 깔아주고 잘라준 오징어를 그대로 넣고 가루를 묻혀줄게요! Tip. 이탈리아식 깔라마리 튀김은 반죽을 따로 만들지 않아요!! 3. 중강불에 식용유를 넉넉히 두르고 예열해주세요. 4. 온도가 올라가면 오징어를 넣어서 튀겨주세요! 5. 노릇하게 익으면 꺼내주세요. 6. 그릇에 담고 소금과 레몬즙 뿌려주고 다진 파슬리도 뿌려주면 완성!! 정말 계속 손이가는 맛이 이런걸까요? 쉽고 간단하니 다들 도오오오전!!!

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