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Microrganismi effettivi Attivazione Soluzione madre

Metodo che ho perfezionato dopo un paio di anni di tentativi e prove varie. Anche l'utilizzo dell'aceto naturale funziona: abbassa leggermente il PH iniziale della miscela e quindi facilita il lavoro ai nostri piccoli amici Em.. Io uso la formula al 5% melassa e 5% soluzione madre, che mi danno più certezza di riuscita. Certo, se dobbiamo fermentare e attivare grandi quantità possiamo lavorare al 3% in modo da risparmiare sugli ingredienti. L'acqua è importante: non usate quella di rubinetto, e se proprio dovete, lasciatela aperta un giorno e mescolatela energicamente prima di usarla. AGGIUNTO 06/11/2018: la differenza tra la soluzione madre EM (quella che compriamo la prima volta, che è più cara, circa 25€/litro) e la soluzione EM-A (dove la A sta per "attivata", a volte chiamata EM-1 ,quella che ottengo come risultato della fermentazione della soluzione madre, e che posso acquistare in questo stato già attivata per un costo di circa 8 €/ litro). Tra le due soluzioni esistono delle differenze: nella soluzione "madre" i microrganismi sono allo stato "dormiente", come usciti dal laboratorio (questa soluzione resiste più a lungo, circa sei mesi, se conservata correttamente - tra 8 e 18° C). Per essere utilizzata devo attivarla con la fermentazione, e quindi ottengo la soluzione EM-A (cinque litri, nel caso del video, pronti per essere utilizzati, ma che durano molto meno della soluzione madre, in quanto abbiamo "forzato" il processo di fermentazione, e questo continua in maniera più veloce ed inarrestabile -anche qui dobbiamo tenerla al "fresco" e lasciare meno aria possibile nel recipiente che la ospiterà). Quando vogliamo fermentare la soluzione madre per attivarla e riprodurla (quello che si vede nel video) dobbiamo partire preferibilmente dalla soluzione madre EM come inoculo, e non da quella già attivata EM -A. Cioè, lo possiamo fare, ma secondo me in questo modo non saremo sicuri di ottenere nella nuova soluzione tutta la gamma di batteri che erano nella soluzione madre. Ho notato nel tempo che continuando a fermentare una soluzione già attivata precedentemente, ottengo una soluzione molto più "debole". E' come se la soluzione si "impoverisce" ad ogni fermentazione (probabilmente anche dovuto alla conservazione non "perfetta" che possiamo ottenere a casa - servirebbe un ambiente dedicato allo scopo, come quello che hanno a disposizione nei laboratori). Io ho optato per la moltiplicazione del bokashi e l'utilizzo della farina di Bokashi, che mi sembrano più "stabili" e durevoli nel tempo per le applicazioni sul terreno. AGGIUNTO 16.11.2018.Credo che l'obiettivo da raggiungere sia quello di comprarne sempre meno, perfezionarne la produzione e soprattutto la conservazione "casalinga" e migliorare la metodologia di produzione del Bokashi (tenendone sempre da parte una piccola quantità, come nel caso della farina di Bokashi) per utilizzo posteriore. Altrimenti credo che se dovremo dipendere ogni volta dall'acquisto della soluzione liquida, alla lunga diventerà una tecnica "costosa" e sempre meno gente la vorrà praticare, preferendo altri tipi di prodotti, o tornando sui prodotti chimici. Sono aumentati i fornitori, ma è anche cresciuto il costo della soluzione, specie quella attivata. Ma perchè non fanno una bottiglietta da 500 ml? in fondo un litro è veramente molto, ci posso fare 20 litri di soluzione attivata, difficilmente utilizzabili dall'utente medio.... Il più delle volte almeno un quarto della soluzione madre finisce che scade, si inacidisce,inizia a "puzzare". Per un allevamento di maiali, ho fatto fermentare 300 Litri di soluzione!! Mi piacerebbe fare di più in quel settore (trattare i liquami dei maiali, fare irrorazioni pre e post coltura, trattare le sementi), ma purtroppo l'agricoltura "industriale" non ha la mentalità adatta a ricevere queste tecniche. Purtroppo devo dire che mi sembra che stiamo andando in una direzione troppo "commerciale" con gli EM, per i motivi che dicevo prima (costo e tipologia degli imballi). Credo che "unendo le forze" si potrebbe chiedere ai laboratori di fare confezioni più piccole, anche da 250 ml o da 500 ml. Io ADORO fermentare!! Da tempo mi sto informando sulla possibilità di disidratare gli EM, la cosa più vicina al prodotto disidratato rimane la farina, per questo mi piace, ma esclude la via ad altri tipi di utilizzi (come quello casalingo o il trattamento acque). Chi fosse interessato a capire un pò meglio i microrganismi, può visitare il blog dove ho scritto due post sull'argomento, in cui cerco di dare qualche informazione in più su cosa sono e come utilizzarli... Ovviamente l'argomento è enorme, talmente vasto che anche i ricercatori sono ancora agli "albori" delle sue possibili applicazioni e sviluppi. Comunque ognuno può contribuire alla "costruzione" del puzzle... Vi lascio il collegamento al blog: https://ideafertile.blogspot.it/ Grazie #ideafertile #microrganismieffettivi #soluzionemadre