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Hoy vamos a intentar hacer una hamburguesa Big Mac del McDonald's gigante. La suma de los ingredientes es de más de 5 kg así que será todo un reto hacerla :P #bigmac #recetasgigantes Libro Oficial de cocina para todos ya a la venta en las librerías de España y tiendas online!! http://amzn.to/2f8n900 Suscríbete a Cocina para Todos ¡Es gratis!: http://goo.gl/MKkxOU Instagram: / cocinaparatodos Facebook: / cocinaparat2 Twitter: / cocinatodo Google +: http://goo.gl/F5c6hD Ingredientes: Para el pan de Hamburguesa: 100 ml de leche 7 g de levadura seca de panadero 1 kg de harina de fuerza 18 g de sal 12 g de azúcar 200 ml de agua 2 huevos 150 g de mantequilla un poco de aceite 1 huevo batido sésamo Para la carne de Hamburguesa: 2 kg de carne picada de ternera sal y pimienta al gusto 1 huevo un poco de aceite Para la Salsa: 400 g de sasa mayonesa 1/2 cda de cebolla en polvo 1/2 cda de ajo en polvo 1/2 cda de pimentón dulce pepinillos 3 cdas de mostaza sal 1/2 cda de vinagre blanco Para los complementos: lechuga pepinillos cebolla queso en loncha Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios. Cocina Para Todos