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In diesem kleinen Clip erfahrt ihr, wie ein Telefonat mit einer Reservierung für eine Tischbestellung in euren Restaurant gut geführt werden kann. Für die Arbeit an der Rezeption ist das richtige Telefonieren von äußerster Wichtigkeit. Denkt daran, euer Gegenüber kann euch nicht sehen, daher ist die Melodie eurer Sprache von immenser Bedeutung. Hier solltet ihr gut trainieren, denn oft ist ein Telefonanruf der erste Kontakt zum Gast/ Kunden. Der Anrufer hört genau, ob ihr gute oder schlechte Laune habt, er merkt durch das Telefon, ob er willkommen ist oder ihr genervt sein. Daher, schaut euch den Film an, versetzt euch in ein positive Grundstimmung und bereitet euch auf alle Fragen gut vor. Gut telefonieren will gelernt und trainiert sein. Viel Spaß beim Üben. #lovegastro #loveservice #ausbildungrefa #ausbildunghofa #ausbildungreva #ausbildungsystemgastronomie #kochen #koeche