Скачать с ютуб Ճավի֊Բազուկի Թթու և Տապակած Ճավ` Մայրիկիս Այգուց - Свёколная ботва тушёная - Շամշադինի Համը-Шамшадин в хорошем качестве

Ճավի֊Բազուկի Թթու և Տապակած Ճավ` Մայրիկիս Այգուց - Свёколная ботва тушёная - Շամշադինի Համը-Шамшадин

Տապակած բազուկի թև - Տապակած ճավ Բաղադրատոմս` բազուկի թևերը նախօրոք մաքրել,լվանալ և լցնել եռացող ջրի մեջ,թողնել 1-2 րոպե ,այնուհոտև հանել ջրքամել և կտրատել։ Թավայի մեջ ձեթ լցնել,սոխառած անել և ավելացնել կտրատված թ բազուկի թևը,համեմել աղով և ըստ նախասիրության ավելացնել նաև ձու։ Մատուցել սխտորով և մածունով։ Բարի Ախորժակ Ճավի թթու Բաղադրատոմս ` Բազուկի կոթերը նախօրոք մաքրել լվանալ և լցնել եռացող ջրի մեջ,թողնել այնքան մինչև հեշտությամբ կկարողանանք կիսել,բայց ոչ այնքան ,մինչև շատ փափկի, այնուհետև հանել և լցնել սառը ջրի մեջ։ Միանգամից դասավորել այն տարայի մեջ որի մեջ պատրաստվելու է թթուն,շերտ շերտ ավելացնելով սխտոր,սամիթ,մաղադանոս,քարաուզ(նեխուր),իհարկե կանիչիների ընտրությունը ըստ նախասիրության։Վերջում ավելացնել աղաջուր` 1լիտր ջրին մի լավ ճ/գ աղ,դնել ծանրություն և թողնել սառը տեղում։ Կարող եք համտեսել 1-2օրից։ Բարի ախորժակ Մասնակից դառնալու համար ուղարկեք հաղորդագրություն հետևյալ հասցեներից որևէ մեկին. Кто хочет принять участие пишите Ֆեյսբուքյան հասցե` Фейсбук   / gohar.kosakyan.9   էլեկտրոնային հասցե` эл.адрес [email protected] Տավուշ Ֆոտո- https://www.facebook.com/profile.php?... #Շամշադինիհամը #шамшадин #Тавуш #ՏավուշԱշխարհ #ԳոհարՔոսակյան