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쌀과 밀, 2만 년의 투쟁 - 2부 쌀의 귀환

서구 제국주의가 팽창하면서 곡물의 제왕 자리는 밀이 차지하게 된다. 동시에 피지배자의 음식으로 낙인찍힌 쌀은 조금씩 그 영향력을 잃고 저평가받기 시작한다. 그렇게 200여 년이 흐른 오늘, 쌀이 화려한 귀환을 예고하고 나섰다. 2부에서는 쌀이 가진 우수성을 토대로, 인류의 미래를 위한 최고 곡물의 자격을 함께 고민해본다. 쌀과 밀, 2만년의 투쟁 - 1부 밀의 승리 • 쌀과 밀, 2만 년의 투쟁 - 1부 밀의 승리 #역사다큐 #문명 #쌀농사 #밀농사

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