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BRAZO DE GITANO CARROT CAKE PASO A PASO | RECETA FACIL PARA VENDER | FROSTING DE QUESO CREMA |

🍰 Hoy te voy a enseñar a preparar este delicioso Brazo de gitano Carrot cake con un delicioso frosting de queso crema. 🍰 🔈💌🗣️ Únete a mi comunidad de whatsapp a través de este enlace 🔈💌🗣️ : https://chat.whatsapp.com/IX6FLeRyY4B... En nuestra comunidad recibirás recetas, técnicas, ebooks y consejos de forma totalmente gratuita! No pierdas esta oportunidad! ⬇️⬇️QUIERES QUE HAGA ALGUNA RECETA EN ESPECIAL?? DÉJAMELO ESCRITO EN LOS COMENTARIOS!⬇️⬇️ RECETA 3 LECHES:    • RECETA TARTA 3 LECHES PASO A PASO | R...   RECETA 3 LECHES MOKA:    • RECETA TARTA 3 LECHES MOKA PASO A PAS...   RECETA TARTA RAFFAELLO CON COCO Y CHOCOLATE BLANCO :    • TARTA RAFFAELLO ESPECIAL DIA DE LA MA...   RECETA BRAZO DE GITANO CON CHANTILLY DE MASCARPONE Y FRESAS:    • RECETA BRAZO DE GITANO PASO A PASO | ...   RECETA CHOCOFLAN:    • RECETA CHOCOFLAN PASO A PASO FACIL PA...   RECETA DRIP CAKE :    • RECETA FACIL DRIP CAKE PASO A PASO PA...   RECETA CHEESCAKE VASCA LA VIÑA SUPER CREMOSA:    • CHEESCAKE LA VIÑA | SUPERCREMOSO | RE...   RECETA TARTA TENDENCIA 2024 :    • TARTA MENSAJE ESCONDIDO TENDENCIA 202...   Acompáñame en esta dulce aventura! ►►Ingredientes: 🔸Bizcocho / plancha Carrot cake: · 150 gr de azúcar moreno · 2 cucharadas Aceite · 3 huevos · 5ml de Vainilla · 2,5 gr de Bicarbonato · 2,5 gr de Sal · 5 gr de Canela · 170g Zanahoria rayada · 90 gr de harina 🔸Frosting de queso crema: · 400g Queso crema · 150g Mantequilla · 120g Azúcar glass · 5ml Vainilla 00:00 Presentación 00:42 Ingredientes y preparación plancha Carrot cake 03:21 Horneado y enfriado de la plancha 04:06 Ingredientes y preparación del frosting de queso crema 06:10 Tiñendo el frosting para la decoración 07:18 Relleno y montaje del brazo de gitano 08:26 Enrollando y prensando el brazo de gitano 09:50 Decoración y acabado del brazo de gitano 11:01 Resultado final y despedida 🔸🔸TIPS🔸🔸 · Prepara el molde y todos los ingredientes antes de comenzar a elaborar la receta. ·· La bandeja que he utilizado para esta receta es de 30x40 cm. · Precalienta el horno a 190 Cº 20 minutos antes de empezar a hornear. · Los ingredientes del bizcocho deben estar a temperatura ambiente para que emulsionen correctamente. · Los huevos deben batirse con el azúcar entre 5 y 8 minutos para que blanqueen, aumenten su volumen y esponjen para que la plancha suba correctamente. · Para añadir los ingredientes secos, pásalos por un colador para evitar grumos en la mezcla. · Mezcla los ingredientes secos con una espátula y movimientos envolventes. · La mantequilla tiene que estar a temperatura ambiente y el queso crema muy frio para que la mezcla del frosting esté cremosa y estable. · Es importante cremar la mantequilla con el azúcar entre 5-8 minutos para que emulsione correctamente, se blanquee y este cremosa. · Esta receta de plancha de carrot cake es una receta base, quiere decir que la puedes rellenar con los ingredientes o cremas de tu preferencia, como por ejemplo, chantilly de queso mascarpone, buttercream de merengue suizo o ganache montada de chocolate blanco. · Puedes utilizar cualquier tipo de almíbar o algún licor para mojar el bizcocho, pero, esta receta ya hace que el bizcocho sea un poco húmedo. · También puedes utilizar esta plancha para hacer tartas de capas tipo parfaits, para hacer bandejas dulces o mini bracitos carrot cake. · Para hacer bracitos individuales, solo tienes que rellenar la plancha, empezando por el lado mas ancho, envolviendo, apretando y prensado para que el brazo quede mas alargado y fino. · Si doblas la receta del frosting, puedes cubrir el brazo completamente en lugar de dejarlo desnudo. · Para que el sabor de la plancha sea más especiado, puedes añadir nuez moscada, jengibre, clavo o cardamomo. También puedes cambiar las nueces por almendras o nueces pecanas. ✅Utensilios útiles para repostería✅: Espátulas de silicona : https://amzn.to/3RItKkX Base giratoria para decorar tartas: https://amzn.to/3TJ0Fs5 Jarra medidora: https://amzn.to/4aC9Kch Set de boquillas básicas: https://amzn.to/48cYxNG 🔝🔝En mi canal podrás aprender repostería sin necesidad de tener experiencia, desde tu casa, y sin ningún coste! 🔝🔝 ✔️Te enseño mis recetas, mis trucos y las técnicas que utilizo! ✔️ ❤️No olvides suscribirte al canal y darle like al video si te gusta mi contenido! ❤️ 📢Etiquétame en redes sociales si haces esta receta y cuéntame que tal te ha salido! 📢