Скачать с ютуб 6 Resep Kue Serba Asin Gurih Enak Untuk Ide Jualan Dan Takjil Bulan Ramadhan в хорошем качестве

6 Resep Kue Serba Asin Gurih Enak Untuk Ide Jualan Dan Takjil Bulan Ramadhan

Resep 1 : kali ini saya membuat risol kampung isi bihun yang enak gurih. Cara membuatnya mudah sekali. Risol Kampung Isi Bihun Bahan kulit : 250 gr tepung terigu protein sedang 1 sdm tepung tapioka 1 butir telur 1 sdt garam 2 sdm minyak goreng 550 ml air matang Bahan Isian : 2 keping bihun jagung (1 bungkus bihun jagung yg berisi 2 keping, berat 160 gr) 2 buah wortel ukuran sedang, serut 2 batang daun bawang, rajang 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt kaldu jamur 1 sdt gula pasir ½ sdt lada bubuk sedikit minyak goreng untuk menumis Bahan pelengkap : minyak goreng yang banyak Bahan perekat : tepung terigu dan air (secukupnya) sampai menghasilkan adonan yg tidak terlalu encer Hasil : 24 pcs pakai teflon diameter 20 cm (maaf di video saya salah tulis 18 cm) atau hasilnya disesuaikan dg tebal tipisnya kulit dadar dan ukuran teflon yg digunakan Resep 2 : kali ini dapur enta membuat kue lumpur gurih tanpa kentang. Meski tanpa kentang tp teksturnya lembut. Rasanya enak dan gurih. Cara membuatnya sangat mudah. Tinggal aduk2 saja. Kue Lumpur Gurih Bahan-bahan : 150 gr tepung terigu protein sedang 2 sachet santan instan @65 ml (total 130 ml santan instan) 350 ml air matang ½ sdt garam ¼ sdt gula pasir ½ sdt kaldu bubuk (saya : kaldu jamur) 1 butir telur 1 sdm minyak goreng Sedikit kunyit bubuk (1⁄8 sdt) atau beberapa tetes pewarna makanan kuning tua Topping : Abon sapi/ayam secukupnya Daun bawang secukupnya, iris tipis Cabe merah keriting secukupnya, iris tipis menyerong Hasil : 13 pcs (menggunakan cetakan kue 12 lubang merk happy call) Resep 3 : kali ini saya membuat cireng isi ayam suwir pedas. Rasanya enak banget dengan tekstur cireng yang kenyal lembut. Kenyal lembutnya awet meski sudah dingin. Cara membuatnya juga mudah. Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Bahan Isian : 250 gr fillet dada ayam 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera) 5 buah cabe merah keriting 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 lembar daun jeruk ½ sdt garam 1 sdt gula pasir ½ sdt kaldu bubuk (saya : kaldu jamur) 1 sdt saus tiram sedikit minyak goreng untuk menumis 50 ml air sedikit air untuk menghaluskan bumbu jika menggunakan chopper atau blender Bahan cireng: 250 ml air panas yang baru mendidih 100 gr tepung terigu ½ sdt garam ½ sdt kaldu bubuk (saya : kaldu jamur) 2 siung bawang putih, haluskan 200 gr tepung tapioka Hasil : 20 pcs (sesuai besar kecilnya cireng) Resep 4 : kali ini saya membuat risoles ragout ayam yang enak banget, gurih dan lembut. Rasanya istimewa dan layak jual. Risoles Ragout Ayam Bahan kulit risoles : 250 gr tepung terigu protein sedang 1 sdm tepung tapioka 1 butir telur ½ sdt garam ½ sdt kaldu jamur 300 ml air matang 250 ml susu uht fullcream 2 sdm minyak goreng Bahan Isian : 250 gr fillet ayam (dada/paha), saya pakai fillet paha ayam 120 gr wortel, kupas dan potong dadu kecil, kukus sampai matang 120 gr kentang, kupas dan potong dadu kecil, kukus sampai matang ½ buah bawang Bombay ukuran sedang, rajang 3 siung bawang putih, rajang halus 2 batang daun seledri, rajang 60 gr tepung terigu ½ sdt garam 1 sdt kaldu ayam bubuk 3 sdt gula pasir ½ sdt lada bubuk ½ sdt bubuk pala 300 ml kaldu ayam (dari rebusan ayam) 200 ml susu uht fullcream 2 sdm margarin untuk menumis Bahan pencelup: 5 sdm munjung tepung terigu sejumput garam 1 butir telur 120 ml air matang Bahan pelapis : tepung roti/panir secukupnya, blender sebentar sampai agak halus Hasil : - 24 pcs (pakai teflon diameter 20 cm) Resep 5 : kali ini saya membuat kue talam yg gurih, enak banget, lembut kenyal. Talam gurih dg topping abon (boleh sapi/ayam). Cantik banget. Cara membuatnya juga sangat mudah. Kue Talam Abon Bahan: 180 gr tepung beras 35 gr tepung tapioka 700 ml santan (dari 1 butir kelapa parut) 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 2 lembar daun pandan Bahan Topping: Abon sapi/ayam (saya : sapi) Cabe merah, iris tipis Daun seledri Bahan pelengkap : cetakan kue (bebas) yg diolesi tipis dg minyak goreng Hasil : 22 pcs (tergantung ukuran cetakan) Resep 6 : Pastel Isi Ayam Kulit : 250 gr tepung terigu pro sedang ½ sdt garam 50 gr margarin, cairkan 100 ml air hangat Isi : 200 gr fillet dada ayam 100 gr wortel, potong dadu kecil 150 gr kentang, potong dadu kecil 3 batang daun bawang, iris tipis 4 siung bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus 1 sdt garam 2 sdt gula pasir 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk ½ sdt lada bubuk 70 ml air Hasil : 16 pcs