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3 KG Cordon bleu Braten am Spieß auf dem Kugelgrill grillen - Spießbraten

▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Meine Gewürzmischungen finder Du hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq... Ich liebe Cordon bleu und ich liebe Spießbraten. Warum also nicht beides Kombinieren? Das Resultat war absolut großartig und der Anschnitt ist einfach grandios! Dennoch würde ich beim nächsteen mal keinen Rub aussen auf den Braten machen. Hier die Zutaten: 1 Schweinenacken (ca 3kg) 1 El BBQ Rub (Bacon Goodness) 200g Emmentaler am Stück 200g Gruyere am Stück 8 Scheiben gekochter Schinken 200° für 2 Stunden, Kerntemperatur 75° Hinweis: Dieses Video wurde unterstützt durch MoestaBBQ. http://www.moestabbq.de Verwendetes Zubehör: Moesta Pizzaring mit Rotisserie: https://goo.gl/jx25oX Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx Metzgergarn *: http://amzn.to/2sihH1f Ausbein/Filetiermesser UdenheimBBQ Edition *: http://amzn.to/2qFxFFe Langes Aufschnittmesser *: http://amzn.to/2qFLLqn Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq... Kokosnuss Würfelbriketts *: http://amzn.to/2qFIVBy Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de Nützliches Zubehör: Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy Mein Kameraequipment*: Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2 Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4 Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier geht es zum UdenheimBBQ Shirt Shop: udenheimbbq.spreadshirt.de Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrhe... Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my VIdeos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network