Скачать с ютуб كيكة الخوخ | peach cake в хорошем качестве

كيكة الخوخ | peach cake

3 حبات خوخ ، مقطعة ومقطعة إلى أسافين 1 3/4 كوب سكر حبيبات ، 1/2 نص كوب سكر بني فاتح 1/2 نص كوب زيت او زيت الزيتون (1 اصبع) زبدة غير مملحة ، مذابة 2 بيضة كبيرة 3/4 لبن رائب 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز 2 كوب دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز 1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن قالب كيك بقياس 9 بوصات بجوانب مرتفعة برذاذ الطبخ وغطيه بالرق. غلف قاع المقلاة بدوائر متحدة المركز من الخوخ. 2. في قدر متوسط ​​الحجم ، اخلطي٪ كوب من السكر مع ملعقتين كبيرتين من الماء على نار متوسطة عالية. يُطهى ويهز المقلاة إذا لزم الأمر ، حتى يتشكل كراميل العنبر ، حوالي 6 دقائق. صب على الفور شرائح الخوخ في طبقة متساوية. 3. في وعاء كبير ، اخفقي الكوب المتبقي من السكر المحبب والسكر البني والزيت والزبدة والبيض حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي اللبن واخفقي حتى يتجانس ، متبوعًا بخلاصة الفانيليا . 4. أضيفي الدقيق والملح وصودا الخبز والبيكنج باودر إلى الوعاء واقلبيها حتى تمتزج تمامًا ، ثم اسكبي فوقها الدراق المغطى بالكراميل. اخبزي حتى يصبح الجزء العلوي ذهبيًا ويخرج عود أسنان في المنتصف نظيفًا ، حوالي ساعة واحدة. 5. اتركيه يبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم مرري سكين تقشير على طول حواف الكعكة. ضع طبقًا فوق قالب الكيك واقلبه ،