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Agricoltura Simbiotica, Per una catena alimentare virtuosa in cui ciascuno fa del bene

Giusto Giovannetti Agricoltura Simbiotica, Per una catena alimentare virtuosa in cui ciascuno fa del bene all’altro: la terra, l’animale e l’uomo Giusto Giovannetti si laurea in Scienze Biologiche presso l’Università di Bologna. Dal suo lavoro di ricerca emergono numerose pubblicazioni e scoperte. Collabora con istituti nazionali e internazionali. Fonda e dirige nel 1982 il Centro Colture Sperimentali di Torino, che si occupa di ricerca nel settore dei tartufi e funghi simbionti, e di produzione di piante micorrizate. Dal 1988 collabora con l’Università Ben Gurion di Beer Sheva (Israele), per la ricerca sull’ecologia e la coltivazione di alcuni tartufi e funghi ipogei tipici delle zone aride. Dal 1994 è il “referente” per l’equivalente del C.N.R. in Nuova Zelanda per studi, progetti e sperimentazioni su funghi e tartufi. Dal 1995 dirige il gruppo di ricerca della CCS AOSTA S.R.L. per la ricerca e la produzione di inoculi microbiologici per le coltivazioni agrarie. Dal 2005 intraprende diversi studi e sperimentazioni sulla fertilità e la difesa della vite. Nel 2006 scopre e brevetta ”Use of microbiological consortia of rhizosphere for pollutation elimination, mycotoxins and nitrates reduction and antioxidant compounds increase in agricultural product”. Inoltre brevetta ”Decontamination process of lands areas“.