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Con UN UNICO IMPASTO prepara bomboloni, ciambelle e cartocci! Ricetta spettacolare!

Ciao, io sono Carla e in questo video ti mostro come preparare bomboloni, ciambelle e cartocci con un unico impasto. Questo impasto è davvero spettacolare e molto versatile, si presta a tantissime delizie. Vieni con me in cucina, ti faccio vedere come! BLOG: https://lericettediterroresplendore.b... PAGINA FACEBOOK: / ricettediterroresplendore Ingredienti: 500g di farina 0 con 12g di proteine (W320) 150g di latte 50g di zucchero 3 uova medie (150g) 9g di lievito di birra fresco (3g se usi quello secco) 60g di burro morbido a temperatura ambiente 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 5g di sale scorza di limone non trattato Crema alla ricotta: 250g di ricotta di pecora 100g di zucchero estratto di vaniglia 50g di gocce di cioccolato Crema pasticcera: 250g di latte 2 tuorli di uova a pasta gialla 60g di zucchero 20g di amido di mais scorza di limone 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

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