Скачать с ютуб STEAK AYAM SAUS BARBERQUE EKONOMIS COCOK UNTUK USAHA LENGKAP DENGAN PERHITUNGAN MODAL. в хорошем качестве

STEAK AYAM SAUS BARBERQUE EKONOMIS COCOK UNTUK USAHA LENGKAP DENGAN PERHITUNGAN MODAL.

Hi semua, lagi² met akhir weekend 😂❤️ Lebih doyan steak ayam atau daging? Aku sih lebih doyan steak ayam, krn aku kurang suka daging hehe. Aku mau share ke kalian resep steak ayam rumahan versi 1 ala aku dgn bahan ekonomis yg bs kalian jadikan ide untuk usaha, lengkap beserta rincian hrga bahannya tp semua disesuaikan dgn daerah masing² ya 😍 Bahan marinasi ayam : Dancow sacet 1bks 4.000, pakek semua. Telur ayam 1butir 1.800 Lada bubuk 1sdm 200 Garam 1sdm 200 Air 200gram gratis aja. Bahan utama : DADA AYAM FILLET 1/2KG 30.000 Tips : Sepasang dada ayam pertama slice jd masing² 2 bagian, dari dada kanan kiri kita dpt 4 slice ya totalnya. Kemudian dr 4 slice tersebut masing2 di slice spy membentuk lebar spt sayap kupu² (jangan putus di tengah). BAHAN PELENGKAP : Wortel 1pcs 1.000 Buncis aku pkek sdkit krn kurang suka, jd anggap hitungannya 500 ya. 5.000 pun di pasar dpt banyak kok. Kentang 1butir bs untuk 4 porsi 3.000 BAHAN SAUS : Saus berberque delmonte 1 bungkus 8.000 bs 2x pakek. Aku pakek 1/2 bungkus 4.000 Bawang bombai 3 slice tipis 500 Kacang polong kalengan 10.000/kaleng isinya banyak, aku cuma pakek 3sdm 1.000 Klo gk mau pkek juga gpp ya. Minyak goreng anggap 3.000 BAHAN TEPUNG : Tepung terigu merk apa aja 2.000 Tepung Kentucky merk apa aja 1.500 Tepung beras opsional 1,000 Aku tuang sdkit demi sdkit, pas kurang baru tuang lg biasanya 2x tuang jd 1x tuang untuk 2 slice ayam. Perbandingan tepungnya : terigu 6sdm+kentucky 3sdm+tepung beras 3sdm klo ada. Kesimpulan : Dgn bahan² baku yg ku beli di tempat tinggalku (aku belanja di psr tradisional yg hrga bahan pokok nya memang agak tinggi, mungkin di daerah kalian lebih rendah) total keseluruhan harga modal dr 4 porsi steak 53.700 per porsi hrga modal 13.425 . Silahkan kalian up-ing harga jual sendiri ya 🤓 Ini semua berdasarkan perhitunganku sndri ya, maaf klo ada salah² hehe. Semoga bermanfaat 🌸 Salam kenal! Hanna Leona Kitchen - #ideusaha #steakayam #steakayamsausberberque