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Receta PAN EZEQUIEL 4,9 [sin levadura] pan bíblico.

Receta que proviene de la Sagradas Escrituras, del L. del Profeta Ezequiel 4, 9. Ingredientes: Cereales - 150g de trigo sarraceno. - 150g de cebada - 150g de espelta o trigo espelta - 150g de mijo Legumbres: - 150g de lentejas. - 150 de habas - 8 cucharadas soperas de Aceite de oliva - Sal al gusto *Preparación: Poner las semillas durante 24 horas en remojo, posteriormente otras 24 horas escurriendo y a la vez enjuagando dos o tres veces al día. Se secan bien y se procede a moler con el aceite y las sal. Amasarla hasta que quede en la consistencia apropiada para formar el pan. Poner una capa de la mezcla en el molde. Cocinado a 180° por 45 min a una hora Aproximadamente. Se recomienda mantener congelado porque no contiene conservador y además es de semilla germinada, por lo que muy pronto se puede descomponer. Es la receta ideal para complementar la Dieta de Daniel, o la de 40 días a pan y agua. TIP: si se desea puede agregar levadura para que quede el pan suave y esponjoso. Aunque ya no sea como la idea original de la Biblia. **Con este pan puedes preparar cereal de la siguiente manera: una vez semicocido en el horno, se tritura y se le agrega miel y canela al gusto, pasas u otras semillas de su preferencia. Finalmente se regresa al horno otra media hora o hasta que quede crujiente, a temperatura baja para evitar que se queme.