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【精選】牛肉汕頭VS.沙茶火鍋！老饕夏天必喝熱湯、烘焙業二代不接班挑戰創業賣鍋

00:00 嘉義弄裡內有一間經營超過五十年的家庭式沙茶爐，所謂的家庭式，就真的是在自家客廳擺幾張桌子，雖然沒裝潢沒門面，但是永遠擠滿客人。生意已經夠忙了，第二代老闆還是義消特搜隊的一員，曾經小年夜的晚上，才剛出完客人的餐，他就到災難現場救援，幾十年來他的英勇善行，已經化作無形的招牌，成為老味道背後，最讓人難忘的調味料。 店家資訊： 無名沙茶火鍋 電話：05-278-2205 地址：嘉義市東區成仁街248號 08:54 知道人生接下來十年的日子，大概會是什麼樣子，實在是沒有挑戰也沒有驚喜。這是烘焙王國的第二代，選擇不接班，自己創業的原因。他決心不做蛋糕，而是端出讓顧客夏天也願意買單的創意火鍋。 店家資訊: 奈奈火鍋 台北市大安路一段31巷50號 電話:0900-612-070 16:54 高雄一個做消防器材的大老闆，到屏東吃到了汕頭火鍋，從此念念不忘，還再三拜託老闆娘教他怎麼煮，最後乾脆經營火鍋店，短短幾年，北中南就開了將近十家店，這個很有生意頭腦的老闆說，最想分享的成功經驗就是，如果大家都對生活周遭多一點敏銳度，並且在當下把握機會，也許就能創造出人生的另一種不可能。 新新園汕頭火鍋 地址：台中市南屯區大墩十一街730號 電話：(04)2254-5572 地址：高雄市鼓山區明華路236號 電話：(07)552-6070 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》    / ettvtaiwan1001   #火鍋 #沙茶 #汕頭 #牛肉 #湯頭 #創意 #創業 #美食 #台灣1001個故事