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Les secrets de la cueillette de champignons : les bonnes astuces d'un mycologue.

Sus aux idées reçues sur les champignons ! La cueillette bat son plein en automne et nombre d'amateurs ont encore des a priori. Pour tirer tout ça au clair, je me suis adressé à Patrice Lainé, secrétaire général de la Société Mycologique de France (http://www.mycofrance.fr/). L'interview est à retrouver dans le magazine Survival n°28 (Octobre / Novembre 2020). --- MON TRAVAIL : MES LIVRES : https://amzn.to/2N2Fs9f MON BLOG : https://albancambe.com MON INSTAGRAM : @albancambe ---- Chapitrage : Introduction : 0:00 La Société Mycologique de France : 0:57 Qu'est-ce qu'un champignon ? 1:33 À quelle saison cueillir les champignons ? 2:40 La chaleur empêche-t-elle les champignons de pousser ? 3:20 Le bleuissement d'un champignon est-il signe de toxicité ? 4:17 Les champignons de couleur vive sont-ils vénéneux ? 5:19 Y a-t-il un risque à toucher un champignon toxique ? 5:57 Puis-je mettre des champignons inconnus dans mon panier avec les comestibles ? 7:18 Faut-il couper ou arracher le champignon ? 8:03 Peut-on manger les champignons qui poussent sur les arbres ? 10:10 Dans quoi transporter mes champignons ? 10:55 Y a-t-il un moyen d'identifier un champignon comestible sur le terrain ? 12:34 À quoi servent les champignons qui ne sont pas comestibles ? 13:08 Quels rôles écologiques ont les champignons ? 16:05 Quelles sont les bonnes pratiques à respecter lors d'une cueillette ? 17:46 Les applications d'identification : 19:58 Conclusion : 20:36 --- POUR CEUX QUI AIMENT LE MATOS BEAUCOUP BEAUCOUP LE MATOS : Couteau "Le Naturaliste" : https://www.simoespaulo.com/ Firesteel Light My Fire army : https://amzn.to/3kM59tB Anorak Garphyttan Original : https://amzn.to/3ed04YR Pantalon Garphyttan Original : https://amzn.to/2JdhTeX Boxer DIM au zéolite d'argent : https://amzn.to/3mxJuG6 Chaussettes Ameuwica : https://amzn.to/31Vd808 Chaussures Tracker Vivobarefoot : https://amzn.to/37ZeZ8a --- #champignon #cueillette #mycologie