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대추고만들기 대추잼 만드는 법 겨울보약 대추고만드는법 대추고만드는법 대추고 레시피 재료 대추 1kg 생강 200g 배 1개 조청 200g (선택) 물 2리터 대추세척 식초1컵 (200ml) 소금 2스푼 깨끗이 씻어 대추 씨 과육 분리하고 대추씨 생강 배는 주머니에 넣고 씨바른 대추 물 2리터 넣고 압력솥에 삶는다 가열 소요시간 (25분정도) 주머니에 든것은 꼭짜 건더기는 버리고 물은 사용한다 믹서기에 삶은 대추과육 최대한 곱게 갈아 준다 깊은솥에 과육 조청넣고 걸쭉하게 조린다 조청은 선택이며 꿀 넣고 싶으면 다 졸이고 식혀서 꿀 넣어야 꿀 영양손실 줄인다 단맛내는 조청이나 꿀은 선택이며 가감하세요 #대추고만들기 #대추고만드는법 #대추고만드는법 #대추고 #대추 #대추요리 #대추고레시피 #대추차만들기 #대추차 #대추잼만드는법 #대추생강고